Hur man torkar Tarragon (7 steg)

Smeknamnet & # x201C; drake ört, & # x201D; dragon (Artemisia dracunculus) växer i de flesta länder norr om ekvatorn. Den franska formen av dragon, prisade i kulinariska användning, är den enda sort med tillräcklig krydda produktion. Det propagerar fritt i trädgården vid roten rankor som sprids under jord, men det ger inte en livskraftig säd. Två andra typer av dragon, ryska och mexikanska, är milda i jämförelse och är faktiskt medlemmar av ringblomma familjen. Torkning dragon kräver noggrann skörd och en varm, mörk plats. Omdömen vad du behöver
Trädgård saxar
String eller garn
Stor brun papperspåse (eller mörk plats) katalog
Instruktioner Omdömen

1. Watch your dragon anläggning nära. Tiden för att skörda och torka bladen är strax innan planterar blommor men efter det knoppar. I detta skede finns det kraftig energi går in i produktionen av kryddan i bladen. När planterar blommor, energiskiften i utsädesproduktion och bort från bladen, som kan förlora smak på den punkten.
   

2. Skär dragon stjälkar inom 1-tum av bas växt. Don & # x2019; t oroa skada anläggningen, eftersom det kommer att växa nya stammar
   

3. Knyt stora ändarna av dragon stjälkar tillsammans försiktigt, med hjälp av strängen.. Gör detta genom att linda strängen längs botten 1-tum av stammen bunten och knyta den. Gör en liten slinga av sträng i slutet av stammen bunten att hänga din dragon.
   

4. Välj en varm mörk plats fri från drag, som en vind, om du har en, eller alternativt Använd en stor papperspåse. Påsen du väljer bör vara högre än den är bred och stor nog att rymma hela dragon stammen bunt utan bladen vidrör den inre delen av påsen.
   

5. Förbered papperspåsen genom att öppna det och står den upprätt på bänk. Samla den övre delen av påsen i en dragsko sätt men don & # x2019; t knyta den ännu
   

6. Placera din skörd upp och ner i påsen, hålla basen medan du åter samlas. toppen runt stammen basen. Knyt samlat en del av påsen löst, lämnar ett litet utrymme där luften kan cirkulera i påsen.
   

7. Placera påsen i en varm plats, som toppen av kylskåpet och låta dragon torka tills bladen är mycket torr och gyllenbrun, vanligtvis cirka två till tre veckor.