Vilken europeisk matspecialitet kommer från det franska ordet som betyder smält?

Den korrekta europeiska matspecialiteten som kommer från det franska ordet som betyder smält är fondue. Fondue är en maträtt som består av smält ost, vanligtvis smaksatt med vin, vitlök och örter, och serveras med brödbitar för doppning. Ordet fondue kommer från det franska ordet fondre, som betyder att smälta.