Vilken typ av mat äter de i Grekland?

>

> - Små rätter och aptitretare, ofta delade i början av en måltid.

>

> - Exempel:Dolmades (fyllda vinblad), tzatziki (gurkyoghurtdipp), spanakopita (spenat- och ostpaj).

Salader:

>

> - Färska, säsongsbetonade grönsaker och örter.

>

> - Exempel:grekisk sallad (tomat, gurka, lök och fetaost), horiatiki salata (bysallad).

Soppor:

>

> - Rejäl och smakrik, ofta gjord med grönsaker, baljväxter och örter.

>

> - Exempel:Fasolada (bönsoppa), avgolemono (citron- och äggsoppa).

Huvudrätter:

>

> - Tonvikt på färsk fisk, grillat kött och grytor.

>

> - Exempel:Moussaka (lagerrätt med aubergine, köttfärs och bechamelsås), pastitsio (grekisk lasagne), souvlaki (grillade köttspett).

Desserter:

>

> - Söta bakverk och konfektyrer, många med en rik sirap eller honungsbas.

>

> - Exempel:Baklava (bakelse i lager med nötter och honung), loukoumades (stekt degbollar indränkta i honungssirap), galaktoboureko (vaniljsåspaj).

Drycker:

>

> - Ouzo (aperitif med anismak), vin (tillverkat i olika regioner), tsipouro (brandy av pressrester), grekiskt kaffe (starkt och aromatiskt), örtteer (som bergste).