Hur man gör en hemmagjord Tortilla Press

Tortillas är ett måste när du förbereder och äta mexikansk mat. Oftast människor använder färdigköpta tortillas. Även om dessa är bra, ingenting kan jämföras med hemlagad corn tortillas görs med en tortilla press. Om du inte har en tortilla press, kan du göra en. Då är du också kan njuta av färska, varma, hemlagad corn tortillas med din nästa mexikanska måltid Omdömen vad du behöver Omdömen 2 8-by-8 tums rutor av plexiglas, & # XBD. tum tjock
1 8-by-8 tums fyrkant av plywood, & # XBD; tums tjock
2 liten dörr gångjärn med hårdvara Omdömen 1 träpinne rod, 10 inches lång
2 ledningsfästen
6 & # XBE; tums träskruvar
skruvmejsel Omdömen
Instruktioner Omdömen

1. Har järnhandel skära plexiglas och plywood rutor för dig.
   

2. Bifoga en kvadrat med plywood till toppen av en torget i plexiglas med en träskruv i varje hörn och en på varje sida.
   

3. Lägg de två rutor av plexiglas ovanpå varandra, med plywood mot toppen. . Jämnt utrymme dörren gångjärn på ena sidan och fäst dem till de övre och undre stycken med medföljande skruvar, som förbinder de två delarna tillsammans. Detta är baksidan av tortilla pressen.
   

4. Lägg träpinne staven över toppen av plywood så att ena änden ligger ungefär i mitten av torget och mellan de två gångjärnen på sidan. Linje kanten av pluggen stången jämnt mot kanten av plywood. Du kommer att ha ca 2 inches av träpinne rod sticker ut på den motsatta sidan. Det här blir ditt handtaget på framsidan av tortilla pressen.
   

5. Fäst träpinne rod till plywood med en ledning fäste i ryggen och en nära framkanten för att hålla pluggen på plats.
   

6. Använd tortilla pressen genom att ställa in den på en bänk med handtaget mot dig. Öppna tortilla pressen med handtaget. Använd plastfolie över innerytan av tortilla pressen så din degen inte fastnar. Placera en degboll i mitten av plastfolie, och lägga en annan bit plastfolie över degen bollen. Ta träpinne rod och stäng locket över degen bollen. Det kommer att ta lite övning att tillämpa rätt mängd tryck för att göra en tortilla med rätt tjocklek.