Vad är mexikansk varm kaneldryck?

Mexikansk varm choklad, även kallad chokladcaliente eller champurrado, är en traditionell och ikonisk dryck i Mexiko. Det är en varm och tröstande dryck gjord med aromatisk mexikansk choklad, mjölk och kryddor. Även om det finns många varianter av mexikansk varm choklad, är en av de mest populära och populära smakprofilerna mexikansk varm kaneldryck.

För att göra mexikansk varm kanelchoklad behöver du följande ingredienser:

- Mexikanska varm chokladtabletter eller -bars (tillgängliga på spansktalande marknader eller specialbutiker)

- Vatten

- Mald kanel

- Socker (valfritt, efter smak)

Här är stegen för hur man förbereder mexikansk varm kanelchoklad:

1. Samla in ingredienser :Se till att du har mexikanska varmchokladtabletter eller -kakor, mald kanel, vatten och eventuellt socker.

2. Förbered chokladen :Om du använder mexikanska varma chokladkakor eller tabletter, måste du bryta dem i små bitar. Det gör det lättare för dem att lösas upp i det varma vattnet.

3. Matlagning :Häll vattnet i en kastrull och ställ det på medelvärme. Tillsätt de trasiga bitarna av mexikansk varm choklad och rör om hela tiden.

4. Lägg till kanel :När chokladen nästan har lösts upp i vattnet, tillsätt en rejäl mängd mald kanel. Vanligtvis har mexikansk varm kanelchoklad en mer uttalad kanelsmak.

5. Justera konsistens :Låt blandningen koka upp och ägna stor uppmärksamhet åt dess konsistens. Mexikansk varm choklad är vanligtvis tjockare än vanlig varm choklad, så den bör inte vara för rinnig.

6. Sötning :Om så önskas, tillsätt socker efter smak. Men många mexikanska varm choklad görs utan extra sötningsmedel eftersom själva chokladtabletterna innehåller socker.

7. Visning :Servera den mexikanska varma kanelchokladen medan den är varm. Du kan garnera den med ett stänk extra mald kanel eller en kanelstång för extra presentation.

Mexikansk varm kanelchoklad är en överseende och härlig överseende perfekt för kalla kvällar, sammankomster eller som en söt eftermiddagsmys. Det är ett utsökt sätt att uppskatta mexikanska kulinariska traditioner och fördjupa dig i de rika smakerna och aromerna från det mexikanska köket.