Vad äter pomostammen?

Pomo-stammen är en grupp indianer som har bott i norra Kalifornien i tusentals år. Deras traditionella kost baserades på de naturresurser som fanns tillgängliga i deras miljö, som inkluderade fisk, skaldjur, vilt och växter.

Fisk och skaldjur var en stapelvara i Pomo-dieten. Pomofolket bodde längs kusten, så de hade tillgång till en mängd olika fiskar, inklusive lax, steelhead, öring och hälleflundra. De samlade också in skaldjur, som musslor, musslor och abalone.

Lektdjur var en annan viktig matkälla för Pomo-folket. De jagade rådjur, älg, kaniner och andra små däggdjur. De jagade också fåglar, såsom ankor, gäss och vaktel.

Växter var också en del av Pomo-dieten. De samlade ekollon, nötter, bär och rötter. De odlade också grödor, såsom majs, bönor och squash.

Pomofolket hade en varierad kost som försåg dem med de näringsämnen de behövde för att hålla sig friska. De var skickliga jägare och samlare som kunde anpassa sig till de skiftande årstiderna och resurserna.

Här är en mer detaljerad lista över de livsmedel som Pomo-stammen traditionellt åt:

Fisk:

* Lax

* Steelhead

* Öring

* Hälleflundra

* Flundra

* Stenfisk

* Lingcod

* Cabezon

* Skulptör

* Abborre

Skaldjur:

* Musslor

* Musslor

* Abalone

* Pilgrimsmusslor

* Ostron

* Limpets

* Sjöborrar

Lektdjur:

* Rådjur

* Älg

* Kanin

* Ekorre

* Tvättbjörn

* Opossum

* Skunk

* Piggsvin

* Björn

* Bergslejon

* Vild gris

Fåglar:

* Anka

* Gås

* Vaktel

* Fasan

* Ripa

* Turkiet

* Hök

* Örn

* Uggla

Växter:

* Ekollon

* Nötter

* Bär

* Rötter

* Frön

*Löv

* Stammar

* Blommor

Beskärningar:

* Majs

* Bönor

* Squash

* Pumpor

* Gurkor

* Tomater

* Paprika

* Tobak

Pomofolket använde också en mängd olika örter och kryddor för att smaksätta sin mat. Dessa örter och kryddor inkluderade lagerblad, salvia, mynta, oregano och timjan.