Vad åt folk på 1600-talet?

- Frukost:Havregrynsgröt, stuvad frukt, bröd, smör, ost, korv

- Middag/kvällsmat:Helstekt kött (nötkött, fläsk, lamm, vilt), fågel, fisk, grönsaker (kål, morötter, kålrot), bröd, pajer, soppa

Mellanklassdiet:

- Frukost:Bröd, ost, smör och ibland bacon, ägg eller fisk

- Middag/kväll:Köttgrytor, grytor (tjock grönsaks- och köttsoppa), bröd, ost, ostmassa och vassle, frukt

Lägreklassdiet:

- Frukost:Havregrynsgröt, bröd, ost

- Middag/kvällsmat:bröd, ost, grönsaker (kålrot, lök), fisk, havregryn, kruk

Typiska grödor som odlas:

- Vete, korn, råg, havre, ärtor, bönor, linser, kålrot, morötter, lök, kål, purjolök, vitlök