Hur man gör Sate (Satay)

Sate eller Satay är en maträtt kom från Indonesien. Det är också populärt i många sydostasiatiska länder som Malaysia, Singapore, Filippinerna, Thailand och så vidare. Kort sagt, är det BBQ kyckling i grillspett. Omdömen vad du behöver Omdömen 500 gram tärnad kycklingbröst (2 cm)
4 msk söt sojasås (Kecap Manis) Review 2 matskedar vegetabilisk olja eller jordnöts olje
3 schalottenlök finhackad
2 tsk hackad färsk ingefära Omdömen 4 vitlöksklyftor hackad Omdömen 1 tsk Koriander pulver Omdömen bambuspett
Instruktioner Omdömen

1. Med hjälp av stor skål, blanda schalottenlök, vitlök, olja, koriander, ingefära och söt sojasås.
   

2. Lägg kycklingen i skålen och låt den marinera minst några timmar. Vanligtvis jag marinera det över natten, så alla ingrediensen kommer att absorbera av köttet väl. Täck skålen med plastfolie och låt det sitta i kylskåpet.
   

3. Stick 3 eller 4 kuber av kycklingbröst till spett, beror på hur stor kuberna är. Kasta inte marinera sås, måste du hålla den under tillagningstiden.
   

4. Lägg spetten ovanpå grillen i halvhög värme. Vanligtvis tar det ca 2-4 minuter per sida beror på hur tjock du skär köttet. Pensla köttet innan du vänder det till andra sidan.
   

5. När några grillspett är klar, lägg dem i de tomma tallrikar och du kan använda söt sojasås eller jordnötssmör för doppa.