Patlıcan ve istiridye şahane meze yapabilirsiniz. Maddeler kolayca mutfakta bulunabilir olarak pastırma gibi diğer malzemelerle birlikte, hızlı bir şekilde bu tarifi hazırlayabilirsiniz. Sen 2 patlıcan, 3 düzine süzülmüş istiridye, 3 doğranmış soğan, 8 yemek kaşığı gerekir. tereyağı, 10 dilimlenmiş pastırma, & frac12; fincan, terbiyeli galeta unu, tuz ve karabiber.

Daha sonra soğutma sağlamak için kenara, 400 derece yaklaşık 45 dakika patlicanlari pişirin. Sen Saut & eacute başlayabilirsiniz, gevrek kadar tereyağı ve pastırma soğan ing. Peel sonra Saut & eacute ile karıştırın, küpler halinde pişmiş patlıcan kesip, ed soğan, pastırma, süzülmüş istiridye ve bir kapta tecrübeli ekmek kırıntıları. Tuz ve karabiber ekleyin. 4 parçaya karışımı Böl ve pişirme yemekleri yerleştirin. Eritilmiş tereyağı dökün ve kalan ekmek kırıntılarını serpin. Yaklaşık 20 dakika veya kızarana kadar 425 derecede pişirin.
Bacon

Bacon istiridye ile iyi uyum başka meze maddesidir. pastırma gevrek doku ve tuzlu tat istiridye için mükemmel bir ek yapar. Birlikte 6 pastırma şeritler, 2 düzine istiridye, 1 su bardağı tereyağı, & frac12 toplayın; fincan yeşil soğan kıyılmış, & frac12; fincan maydanoz, 1 çorba kaşığı kıyılmış. limon suyu, 2 yemek kaşığı., doğranmış yeşil biber, tuz ve karabiber.

kaya tuzları ile dolu bir pasta tavada istiridye kabukları düzenleyin. Bir kapta kalan maddeler tereyağı, soğan, maydanoz, limon suyu ve yeşil biber karıştırın. Her istiridye üstüne karışımı bir kaşık ekleyin, daha sonra 30 ila 40 dakika süreyle ya da pastırma gevrek olana kadar pişirin.
Ekmek

ekmek pişirme istiridye bir
yapar
İyi meze kombinasyonu. Bunu yapmak için birçok yollarından biri istiridye ponponları fırında etmektir. Bunun için, 2 düzine ince doğranmış istiridye, 1 su bardağı su, & frac12 kullanın; fincan tereyağı, 1 su bardağı un, 4 yumurta, kokteyl sosu, tuz ve karabiber.
bir tencerede

Isı, su ve margarin daha sonra un ve tuz ekleyin. Sürekli yaklaşık 1 dakika kısık ateşte karışımı karıştırın, ya da bir top oluşturur kadar, sonra bir kenara koyun. Pürüzsüz sonra doğranmış istiridye eklemek kadar yumurta çırpın. Karışımın yuvarlak çay kaşığı oluşturun ve ungreased çerez levha üzerine bırakın. Yaklaşık 25 dakika ya da kabarık ve altın kadar pişirin.
Peynir

Peynir hemen hemen her şey iyi gider ve zihin olurdu başka ne istiridye eklediğinizde

yumurta karıştırın sonra kenara beyaz sosu ekleyin. Daha sonra bir rulo kabına kaya tuzu dökün üzerine istiridye kabukları düzenlemek. Bir tavada tereyağı, soğan, ıspanak, beyaz sos, maydanoz, Worcestershire sosu ve tabasco karıştırın. Her istiridyenin üzerine serpin şeri sonra karışımı ekleyin. Yaklaşık 30 dakika boyunca pişirilir.