Tipik bir mağaza satın Humus genellikle yaklaşık 2 yemek kaşığı, hangi porsiyon başına 50 kalori vardır. Bu kalori yaklaşık yarısı yaklaşık 3 gram toplamıdır yağ geliyor. Ev yapımı Humus porsiyon başına yaklaşık 53 kalori vardır. yağ kalori yaklaşık 2.6 toplam gram, ticari olarak hazırlanmış versiyonu biraz daha azdır. Genel olarak, Humus düşük yağlı yayılır, fakat Humus bazı tatlar daha toplam kalori ve yağ olabileceğini unutmayın.
Fiber Tam

Humus olduğunu düşük karbonhidrat yayıldı. Bu ev yapımı için mağaza satın aldı ve yaklaşık 6 gram porsiyon başına karbonhidrat yaklaşık 4 gram vardır. daldırma günlük değerin yüzde 7 olduğunu ticari olarak hazırlanmış Humus, 1.8 gram lif iyi bir miktar paketleri. Ev yapımı versiyonları günlük değerin yaklaşık yüzde 5 lif, 1.2 gram içeriyor.
Protein Oranı

mağaza satın Humus iki yemek kaşığı yaklaşık 2 gram
sağlar
Protein. Bu Humus protein için iyi bir kaynaktır yapmaz, ancak Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'na göre, sen, protein gıda grubunda et 1 ons Humus 2 yemek kaşığı yerini alabilir. Ev yapımı Humus Porsiyon başına protein yaklaşık 1,5 gram vardır.
Vitaminler ve

Humus, mağaza satın ya da ev yapımı olsun, vitaminler önemli bir kaynağı değildir A veya C, kalsiyum veya demir içerebilir. Her bir porsiyon başına en az 140 miligram, çünkü her iki tipi, düşük sodyum gıdalar olarak kabul edilir. Ev yapımı Humus sodyum düzeyi ticari olarak hazırlanmış Humus bulunan 114 miligram ile karşılaştırıldığında 73 miligram toplam, mağaza satın daha azdır.