Et & nasıl olun; Peynir Tekneleri (7 Adımlar)

Parti zamanı ve konuklar aç. (Meyve ve sebze tepsi ile birlikte) Et ve peynir tepsileri etkinlikler ve partiler en klasik mezeler arasında yer almaktadır. Kalite ve seçim ciddi farklılık olsa da birçok süpermarket, zaten yapılmış tepsiler taşırlar. Ev yapımı tepsiler tam kontrol ve küçük bir gurme dokunuş ve biraz sınıf eklemek için fırsat sağlar. Onaylı sık birlikte tepsi doldurun, ama o bir kenar biraz vermek için bazı uluslararası yetenek atmak.
Sen Türkiye
Ham
Kızartma Beef
Şarküteri

ihtiyacınız olacak şeyler Cheddar
İsviçreli

Gurme peynir
Meyveler
Somun
ekmek ve kraker
Orta Talimatları

tepsi hizmet büyüklüğünde
Sebzeler >

1. kalite değil, miktarına göre et seçin. Bir et ve peynir tabağı yalın dilimlenmiş hindi göğsü, ince dilimlenmiş biftek ve ince dilimlenmiş jambon dahil etler çeşitli olmalıdır.
   

2. charcuterie düşünün Download (Bir kürdan ile birlikte her bir rulo tutabilir). Puro boylarda dilim yuvarlayın. Hiçbir şey klasik Amerikan üçlüsü ile karışık bir lüks şarküteri tabağı gibi "gurme" diyor. Charcuterie tedavi etler için Fransızca bir kelimedir. Bu Spicey chorizo, pancetta, sosis sn (baharatlar ile kuru domuz), jamón serrano (İspanyolca), Mortadella ve tam anlamıyla her dilim mümkün sosis (küçük Smokeys önlemek dahil) tedavi ve pişmiş etler kurumaya eder. Sikke içine tüm sosis kesin. Buruşuk şerit şeklinde.
   

3. içine ince pancetta veya jamón, rulo veya yığın için

   peynirler seçin. Çoğu tepsiler zaman test Amerikan sık, Kaşar ve İsviçre peyniri ile başlar. Esnekliği Amerikan cheddar (plastik) için yetinmeyin. Yaşlı keskin Kaşar deneyin ve şeritler halinde kesilir. Havarti ve provolone gibi İsviçre peyniri, zaten dilimlenmiş satın alınabilir. Bu peynir yuvarlayın. Daha seçme kalabalık bir tabağı hazırlarken, bu tür keçi (topları içine yuvarlandı) peynir, Camambert veya brie olarak yayılması ile birkaç yumuşak peynirler (takozlar) içerir.
   

4. meyve ekleyin, fındık veya sebze. Et ve peynir malzemelerle tekilliği anlamına gelmez; Başarılı bir tepsi görsel estetik ve tat hem de eklemeler çeşitli olacaktır. Bu eklemeler de ayrı tatlar peynir ve etler arasında bir bariyer olarak çalışıyorum. Etler ve peynirler bölümler arasında Kazık veya düzenlemek çilek, üzüm, salatalık, havuç, kiraz domates, kavrulmuş badem, ceviz ya da ot garnishes.
   

5. Henüz çekici gıda düzenleyin Pratik düzen. Büyük bir sanayi boyutu plakalı aşırı yüklemeyin; darmadağın tepsiler iştah kapatan bulunmaktadır. Düşük çalışırken periyodik küçük bir tepsi doldurma planlayın. Üzerinde her şeyi biraz sığdırmak için emin miktar alçakgönüllülükle meze düzenleyin. Bir tekerlek üzerinde konuşmacı sanki bir yuvarlak tepsi için, en iyi düzen dönüşümlü (yani, sosis biri konuştu, sonra bir vb Kaşar konuştu) kenarına merkezden et ve peynir astar olduğunu. Bir dikdörtgen veya kare kullanıyorsanız, etler ve peynirler arasındaki meyve satır ve fındık alternatif sıkı satırları düzenlemek.
   

6. kraker, ekmek ve eşlik glüten alternatif karbonhidratlar bir tepsi düzenleyin et ve peynir tepsisi. Kraker ve ekmek sopalarla, dilimlenmiş baget veya crostini tost kase plaka ile tepsi ve pirinç kraker gibi gluten ücretsiz bir alternatif eşlik.
   

7. Çift şaraplar veya aperatifler ile meze. Bir tam gövdeli kırmızı et ve peynir zengin çeşitli lezzetleri en iyi kendisi verir.