Turşu Kornişon (7 Adımlar) Make Nasıl

Kornişon salatalık benzer ve her iki meyve asitleme için idealdir. Olgun onlar ekşi olma eğilimindedir ve dikenli olarak Kornişon Ancak, üçten fazla santim uzunluğunda iken hala genç turşu ve olmalıdır. Turşusu dekapaj sizin zevkinize uyacak şekilde baharat karışımı ve asitleme zaman doğru uzunluğunu bulmak için biraz deneme yanılma sürebilir rağmen, nisbeten basittir. Turşu kornişon kullanılan maddeler dayalı, tatlı ekşi veya baharatlı olabilir.
White şarap sirkesi
Beyaz şeker
Hardal tohumları
Garlic
Tablo
Need edeceğiz şeyler

ham turşusu durulayın ve kurumaya bırakın Kornişon

1. turşu nasıl
   Mason kavanoz
   tuz
   Tüm karabiber
   Kişniş tohumları. Liberal onlara tuz serpin ve onları 24 saat bekletin. Durulayın ve tekrar kurutun.
   

2. sıkıca Mason kavanoz veya benzeri kaplara turşusu paketleyin. konteynerler asitleme için gerekli fermantasyon işleminde oksijen yardımcıları olarak, hava geçirmez olması gerekmez.
   

3. tamamen kavanozlarda turşusu doyurmak için yeterli beyaz şarap sirkesi dışarı ölçün. Bir tavaya dökün sirke ve bir taşım kaynatın.
   

4. sirke hardal tohumu, tuz, tane karabiber, sarımsak ve kişniş ekleyin. Kullandığınız miktarı zevkinize bağlı olarak değişecektir. Tatlı turşusu için, beyaz şeker cömert bir miktarda ekleyebilirsiniz. Baharatlı senin turşu isterseniz, jalapeno biber, kıyılmış ekleyin.
   

5. Çıban için sirke ve baharat karışımı getirin. Isı indirin ve karışım yaklaşık 10 dakika pişirin edelim.
   

6. kavanoza turşusu üzerine sirke karışımı dökün tamamen turşusu doyurmak için emin. Karışım hala sıcak olduğunda yapılmalıdır.
   

7. bir lastik bant ile tutturulmuş kapakları ya da bez parçaları ile kavanozları kapatın. En tarifleri baharat karışımı ile olduğu gibi, en iyi zevkinize uygun olanı karar vermek zorunda olacak, fermantasyon için altı hafta izin ancak öneririz.