Çeşitli kültürler tavuk ve mısır çorbası kendi versiyonunu yapmak

Nasıl Leziz tavuk Mısır Çorbası yapmak. Güney Amerika sopa de maiz de pollo, İtalya zuppa di pollo mais sunuyor vardır ve Amerikan Southwest tavuk ve mısır tavuk ile Latin Amerikalı ve Amerikan mutfağı arasında bir köprü. Malzemeler ve baharat seçenekleri bölgeler arasında farklılık gösterse de, tüm sürümleri mısır ve tavuk içeren ve temel olarak tavuk suyu kullanın. Tavuk ve mısır çorbası başarıyla You Need olacak çeşitli aromatik maddeler, özellikle kekik, biberiye ve adaçayı.
Things tatlar alır lezzetli, ama biraz nötr, tadı vardır
1 4- 5-pound güveç tavuk
tülbent
5 karabiber
2 diş sarımsak
California 5 maydanoz
1 küp, büyük havuç
2 küp, büyük, beyaz soğan sapları
defne yaprağı
4 doğranmış kereviz sapları
8 kulaklar mısır
3 kemik içinde, cilt tavuk göğüslerini
2 yemek kaşığı. zeytinyağı
1 çorba kaşığı. kıyılmış taze adaçayı 1/2 yemek kaşığı otelleri. kıyılmış taze kekik 1/2 yemek kaşığı otelleri. Kosher tuz
Taze öğütülmüş karabiber
1 çorba kaşığı doğranmış taze biberiye
. Mutfak
sicim
doğranmış taze maydanoz Kaşık

1. Bir güveç tavuk olarak yerleştirin şefin bıçak Talimatları
   
   tencerede
   sote tava
   Bir stockpot, orta ateşte su ve yer ile kaplayın.
   

2. Cook bir saat tavuk. Tülbentin 6 inç kare kesin ve beş karabiber, bir bütün diş sarımsak, California defne yaprağı ve beş maydanoz merkezinde kaynaklanıyor yerleştirin. Birlikte köşeleri getirin tavuk tencerede mutfak sicim ve yer ile kravat
   

3. Bir büyük, doğranmış havuç ekleyin.; biri doğranmış beyaz soğan; ve iki tenceresi için kereviz saplarını doğranmış ve 40 dakika pişirmeye devam edin. Bir kaşıkla gerektiği gibi yüzeyden köpük sıyırmak.
   

4. suyu süzün ve tavuk, tülbent sarılı baharat ve defne yaprağını atın. Bir tencereye suyu aktarın ve orta ateşte yerleştirin. Mısır çekirdekleri kesin ve bir şefin bıçak bıçak bilenmemiş tarafı ile kazıyarak koçanı sıvıyı çıkarmak.
   

5. yarısında mısır koçanları kesin ve koyun Bir tencere. Üç kemik içinde, cilt üzerinde mısır pan tavuk göğsü, su ile kaplayın ve 20 dakika pişirin ekleyin. Mısır koçanları çıkartın ve tavuk suyu ile tencereye mısır stoku dökün.
   

6. Isı 2 yemek kaşığı. üç dakika süreyle orta-yüksek ateşte bir tavada sote zeytinyağı. Sote iki doğranmış kereviz sapları ve bir büyük, doğranmış beyaz soğan altın kahverengi oluncaya kadar. Biri ince kıyılmış sarımsak karanfil ekleyin ve kokulu (yaklaşık üç dakika kadar) pişirmeye devam edin. Sebze, sarımsak, 1 çorba kaşığı ekleyin. kıyılmış taze adaçayı, 1/2 yemek kaşığı. kıyılmış taze kekik ve 1/2 yemek kaşığı. kereviz ihale (yaklaşık 15 dakika) kadar ve suyu ile kıyılmış taze biberiye pişirin.
   

7. Sezon koşer tuz ve taze çekilmiş karabiber ile tat çorba. Tavuk cilt ve kemik çıkarın ve şeritler halinde parçalamak. , Çorbaya tavuk ekleyin gerektiği gibi baharat ayarlayın ve 1 yemek kaşığı ile bitirmek. doğranmış taze maydanoz.