Amerikalıların çoğu bir elma günberi aslında küçük bir tür olarak düşünmek nedir pasta - Bireysel elma veya dilimler küçük bir höyük sarılı pasta bir tabaka. Hamur Bu tür basit bir ev tipi tatlı olmakla birlikte, hali hazırda daha şık sunumlar için adapte edilebilir. Meyve ayrıca bir sos ya da haşlanmış meyve üzerinde hizmet etmek tatlı bir çok farklı türü oluşturarak, kabarık buğulanmış köfte eklenebilir. İnce hamur dolu köfte, bazen Amerikan Midwest bulunabilir bir Doğu Avrupa İhtisas olan bir meyve dolgu sarılı ve daha sonra haşlanmış veya buharda pişirilmiş.
Fırında köfte

Klasik pişmiş köfte olarak, armut favori elma doğrudan ikame edilebilir. Eğer pasta olarak hızlı esmerleşme pasta kabuk kullanıyorsanız bu tür Bartlett, Forelle, Comice'den ve Seckel gibi yumuşak dokulu armut iyi, ancak daha sıkı kullanabilirsiniz uzun pişirme maya hamurlar ile Bosc veya russet armut. Armut elma genellikle daha tatlıdır, bu yüzden size tarifi şeker miktarını azaltmak gerekebilir. Şeftali biraz daha zor çünkü serbest suyu miktarı, bir günberi kullanmak için vardır. Sen, ya da hafifçe şeftali ön pişirme ve daha sonra suları kapalı drenaj ve onları kalınlaştırarak tarifi şeker içine mısır nişastası veya anlık karıştırma un karıştırarak telafi edebilir. Daha sonra, şeftali üzerine bu sosu kaşık böreği bunları örten.
Kabarık köfte

En sık çorba ile servis edilir kabartma tozu veya kabartma tozu ile yükseltilmiş Kabarık köfte ve Yemekler, fakat meyve eklenerek bir tatlı haline transforme edilebilir. Eklenen şeker ile en sevdiğiniz kabarık hamur veya bisküvi tarifi tatlandırmak ve kuru malzemeyi içine ılık baharat seçiminizi fırçalamak. Daha sonra kaynayan süt, meyve suyu, şeker şurubu, meyve bazlı sos ya da haşlanmış meyve pota yumuşak hamur açılan, doğranmış armut ya da şeftali karıştırın. Bir kapak ile sıkıca pot Kapak ve kapağı artırmadan kısık ateşte 15 ila 20 dakika süreyle köfte buhar. Senin şeftali özellikle sulu ise, 1 ila 2 kaşık tarafından hamur sıvı miktarını azaltır.
Dolgulu, Buğulama köfte

Dolgulu meyve köfte daha az yaygındır Ülkenin birçok yerinde, meyve perogies iyi bilinen ve güçlü bir Orta veya Doğu Avrupa mirası olan yerlerde ekledi olsa. Onlar alıştığınız önce armut veya şeftali en azından kısmen pişmiş olmalı böylece Perogies sadece kaynar bir kaç dakika gerektirir. Doğal meyve suları dışarı getirmek için şeker küçük bir miktar doğranmış veya ince dilimlenmiş meyve ısıtın. Meyve süzün ve un veya mısır nişastası ile suları kalınlaşmasına, sonra meyve ekleyin ve karışımı soğutun. , Meyve ve sos kadar 1 yemek kaşığı hamur sarmalayıcıları doldurun sonra onları mühür ve yumuşayana kadar onları pişirin. Krema bir sıçrama ve şeker bir tutam ile onlara hizmet.