ekstra lezzet ya da renk için kek hamuru için malzemeler eklediğinizde bu eklentiyi kek maç önemlidir. Hassas bir melek gıda pasta şey fog daha ağır hızla dibe olacaktır. Yoğun kiloluk kek, diğer taraftan, hemen hemen her meyve veya fındık ile çalışabilirsiniz. Kek karışımları genellikle bu kadar sorunlu olabilir böğürtlen veya diğer ağır meyve ekleyerek, nispeten ince, ıslak meyilli ve hassas bir pasta yapmak. Ancak, kek asılı meyveleri saklamak için çeşitli teknikler kullanabilirsiniz.
Karpuzu Alt

ile böğürtlen aromalı, yaza tatlılık birleştirmek için bir kolay yolu En sevdiğiniz mix kek baş aşağı pasta yapmaktır. Meyveleri suları kalınlaştırmak yardımcı olmak için şeker ve mısır nişastası veya un ile liberal serpilir pasta tencerenin altındaki böğürtlen bir tabaka Build. Pasta pişiren gibi, çilek aşağı pişirin ve suları lezzetli bir sos ile kalınlaşma olur. Eğer çilek miktarını artırmak veya kek hamuru miktarını azaltmak, sonuç bir pasta yerine böğürtlen ayakkabıcı olacaktır.
Üstte Karpuzu

Ağır böğürtlen o dibe yakın yerleşen, bakes olarak kek hamuru olsa batmaya yatkındır. Bu eğilim mücadele için bir teknik de hiç karşı, ama bunun yararlanmak için değildir. Sonra eşit üstünde senin böğürtlen düzenlemek, her zamanki gibi meyilli kadar karıştırın ve tava içine dökün. Kek çilek yumuşatılmış hamuru içine batar pişiren gibi meyilli fırının ısı katılaşmaya başlar, sonra durur. Bu batmaya eğilimini yavaşlatır un ile hafifçe meyveleri atmak için yardımcı olur ve aynı zamanda böğürtlen 'suyu kalınlaştırmak yardımcı olur.
Dondurulmuş yemişler

böğürtlen tutmak için bir başka yöntem pasta asılı dondurulmuş çilek ile başlamaktır. Dondurulmuş çilek etraflarındaki meyilli soğuk ve sert tutmak çünkü kısmen, batan daha az yatkındır. Onlar ince meyilli onların eğilimini en aza indirir fırının ısı içinde çözülmüş yapana kadar onlar da kendi suları serbest bırakmayın. Taze meyveleri olduğu gibi, onları birleştiren önce un ile hafifçe donmuş çilek atmak en iyisidir. Normalde, daha sonra hafifçe çilek ilave edin ediyorum ve hemen tavaya dökün meyilli olarak meyilli kadar karıştırın. Çilek ilave edilir bir kez mikser kullanmayın, ya da kırmak ve meyilli rengini edeceğiz.