(5 Adım) Pişirme için süt ekşi Nasıl

var ilk gitti & quot olup olmadığını görmek için temkinli sniff almadan lisans buzdolabında süt içen gerçekten gafil ziyaretçi;. Off & quot; Bakterilerin çeşitli aileler insanlar gibi sütün besin değeri hakkında sadece hevesli ve çoğu laktik asit salgılayan kendi varlığını ortaya koymaktadır. Süt ekşi ve lezzetsiz döner, ama bu kullanışsız olduğu anlamına gelmez. Birçok tarifleri kabartma tozu kendi mayalandırıcı gücünü tetiklemek için çiğ süt gerektirir ve yandan hakiki makale yoksa, yapay Sen kaşığı Ölçüm
ihtiyacınız olacak.
şeyler üretmek gerekir
Limon (opsiyonel) Çatal
suyu, sirke ya da tartar
krem ​​
Talimatlar

1. tarifi çağrısında süt miktarını ölçün .
   

2. sadece biraz sıcak kadar mikrodalga süt ısıtın, ya da oda sıcaklığında geliyor bu yüzden vaktinden bir saat sayaç veya iki üzerine bırakın. Bu adım isteğe bağlıdır, ancak sıcak eğer süt daha çabuk ekşi. Limon suyu veya sirke ya da tartar krem ​​yarısı bu miktarın 1 çorba kaşığı
   

3. Stir, her fincan için soğumuş süt tarifi gerektirir. Eğer tartar krem ​​kullanıyorsanız, bir kuru asit, iyice çözülmüş oluyor emin olmak için bir çatalla birkaç saniye için çırpın.
   

4. istirahat 3 için tezgahın üzerine süt için 5 dakika, o ayrı ya da & quot başlayana kadar;. clabber & quot; Bu normaldir ve sütün kazein proteinleri kesilmek başladıklarını belirtir ve süt kullanıma hazırdır.
   

5. kalan ıslak malzemelerle şimdi soğumuş süt birleştirin veya içine karıştırın senin kuru maddeler gibi tarifi yönetti.