Süt veya Tereyağı içermiyor Sırlı

süt atlatılması zengin, nefis buttercream buzlanma veya ermin buzlanma üzerine atlamak zorunda anlamına gelmez. Süt içermeyen değiştirmelerin hakkında biraz know-how ile, otantik tatma alternatifleri oluşturabilirsiniz. Sen teknikleri değiştirmek zorunda ya da buzlanma, sadece mix-ins hazırlamak yaklaşımları yok. Bunlar süt içermeyen frostings vegan ya da laktoz intoleransı olanlar için çalışabilir.
Ağız

  • at Sırlı

    Yağ ve şeker en çok kek buzlanma dudak yalama iyilik ana unsurlarıdır. Süt, tereyağı ve diğer süt ürünleri sık sık bu bileşenleri katkıda bulunur. Süt ve tereyağı olmadan buzlanma yapma süt içermeyen yerine geçen kullanmak kadar basit. Süt çağrısında herhangi bir buzlanma tarifi, soya, badem, kaju, hindistan cevizi, yulaf, kenevir veya pirinç sütü eşit miktarda değiştirin. Hindistan cevizi ve kenevir süt ayırıcı tatlar var, ama onlar ince konum ve tatlandırıcı ve vanilya ve fındık özleri ile iyice karıştırın.
    Onları


  • Kek gıda biliminde Gelişmeler Yiyelim süpermarkette süt durumda süt ve tereyağı sağlıklı, lezzetli değiştirmeleri dolu olduğu anlamına gelir. Vegan tereyağı, bir isim. Dairy- ve soya içermeyen margarin ve organik süt içermeyen kısalma da bulunuyor. Hindistan cevizi yağı girin: Bu bir hamur haline Hindistan cevizi zemin et. Onun tutarlılık katı tereyağı çağrıştırıyor, ama bir mikser içinde creaming zaman biraz günlük olmayan sıvı ile ince isteyebilirsiniz. Eğer katı tereyağı kullanmak gibi aynı miktarda kullanın. Yağlar eritilmiş tereyağı içeren tarifleri buzlanma başka bir alternatif, ancak tereyağı her 1 fincan 3/4 kap yağı kullanın veya 3 parça yağ her 4 parça buzlanma tarifi gerektiren eritilmiş tereyağı.
    Ama Bu
  • Krema eskisi gibi değil Buttercream değil ki. Ve bu harika veganlar haber ve laktoz intoleransı var. Bunu yapamazsınız ya da yemek olmaz yoğun havuç kek buzlanma simüle etmek için, vegan krem ​​peynir ulaşır. Süt-ücretsiz krem ​​peynir ve yağ bazlı margarin emülsifiye ve şeker ile karıştırıldığında kadar iyi kabartmak. Kadifemsi, buttercream ve tereyağlı tatlılık çoğaltmak için, eşit miktarda tereyağı yerine bir günlük olmayan tereyağı aromalı bitkisel kısalma veya süt içermeyen margarin bir sopa veya iki sebze kısalma karışımı deneyin. Birlikte bir stand mikser veya elle pudra şekeri ile Krem, sadece standart bir buttercream frosting yaparak ne zaman severim.
    Yeni Roux Rutin

  • Roux frostings gibi ermin olarak, en yakın kırmızı kadife pasta ile ilişkilidir. Ama bu buzlanma şey gidebilirsiniz. Bu yağ ve su içinde nişasta ve proteinin bir tekdüze süspansiyon var. Yağ bileşeni için, bir vegan tereyağı ürün olacak mont un granül onlar genişletmek olarak. Alternatif soya süt tozu, su ile nişasta ve protein, ve karışık sağlayan süt benzer bir sıvı süt ortamı olarak iki katına, una. Başka bir canlı karışım düz beyaz un, margarin ve şekersiz badem veya soya sütü olduğu; Biraz mısır nişastası, soya sütü, şeker ve seçtiğiniz bir özü ya.
    Nothing But Ham Fındık

  • Islatma ham suda kaju fıstığı ve bunları harmanlayarak benzer bir doku verir çırpılmış krem ​​peynir için. Onlar kavrulmuş değiliz, çünkü onların lezzet bir buzlanma için yeterli nötrdür. Harmanlanmıştır ham kaju krem ​​herhangi buzlanma nedeniyle bir çok amaçlı günlük olmayan temel yapar. Biraz hindistan cevizi yağı sheen ve pürüzsüzlük verir. Bal ile tatlandırmak ve limon suyu gibi bazı asit ve tuz bir çizgi ile tatlılık dengelemek. Herhangi bir özü bir sıçrama ile vesilesiyle göre buzlanma kişiselleştirin.