Nasıl Suyu Azaltma yapmak

indirgeme yöntemi ferahlatıcı salata ile atmak, bir meyveli ve tatlı sos için domuz ya da tavuk üstüne serpiştirmek veya pişmiş tatlılar top kullanabileceğiniz kalın şurup, içine sıradan meyve suyu döner ve dondurma. Meyve suyu, portakal olmak üzere, elma üzüm ve ananas, Her tür bir azalma sos iyi işleri çalışır; Ayrıca yaratıcı ve meyve suları bir arada kullanın. Juice
Türleri yapabilirsiniz

  • Şişelenmiş, dondurulmuş ve taze sıkılmış meyve suyu, tüm bir azalma yapmak için iyi çalışır. Şişe suyu şişeden kullanılabilir. Bunu azaltmak önce dondurulmuş meyve suyu çözülme gerektirmez, su ile seyreltilmesi gerek yoktur. Kendi taze sıkılmış meyve suyu yaparsanız azaltma işlemine başlamadan önce, herhangi bir tohum veya hamuru süzerek. Sadece taze lezzet vardır sağlıyor azaltarak önce suyu sıkma mutfak aletleri Yöntemi

    ​​stovetop azaltma iki araç gerektirir

  • -. Yeterince büyük bir pot o suyu olmaz üzerinde kaynatın ve bir kaşık karıştırın için. suyu yaklaşık yarım önceki hacmi azaltmak, böylece azaltma sosu 1 fincan gerekiyorsa, suyu 2 su bardağı ile başlayacak. Her birkaç dakikada bir karıştırarak, tam kaynamaya yüksek ateşte suyunu ısıtın. Bir kaynamaya de suyu korumak için ısıyı azaltın. Bu açığa bırakın ve kalınlaşmasına başlar ve istediğiniz birime azalır kadar pişirin. Suyu miktarına bağlı olarak, istenilen kıvama azaltmak için 20 dakika veya daha fazla gerekebilir.
    Mikrodalga Yöntemi
  • mikrodalga yöntemi yaklaşık 12 dakika sürer

    redüksiyon suyu 1 fincan. Bu azaltır olarak suyu miktarını izleyebilirsiniz çünkü litre-boy cam fincan ölçme iyi çalışıyor. Bu yarı yarıya veya istenilen kalınlıkta azaltır kadar yarıya fazla doldurarak, ölçüm fincan suyu dökün ve yüksek mikrodalga bunu. Suyu çıkarmadan önce mikrodalga fırında soğumaya bırakın.
    Kullanım ve Saklama

  • suyu hem daha kalın ve tatlı yapmak için şeker, bal ya da agave şurubu kullanabilirsiniz ; İstenilen tatlandırıcı miktarını ekleyip tatlandırıcı tamamen eriyene kadar suyu kaynar gibi karıştırın. Ayrıca bütün çilek veya ezilmiş meyve ile azalma kalınlaştırmak olabilir; düşüldükten sonra suyu içine bu karıştırın. Kullanmadan önce daha da kalınlaştırmak için oda sıcaklığına soğutun azalma; 2 haftaya kadar buzdolabında kapalı bir kapta kullanılmayan azalma suyunu saklayın.