Bir Kemiksiz Inside-Blade rosto Cook Nasıl

Rosto klasik konfor gıda, soğuk bir akşam için çok uygundur. iç-bıçak kızartma salata soslarında için bir no-beyin yapar et ekonomik ama sert kesim vardır. Et lezzetli sıvı içinde kaynayan sonra ihale ve lezzetli olur. Kızartma pişirmek için birkaç saat sürer rağmen, hands-on eserin sadece birkaç dakika gerektirir. Günün erken saatlerinde iç-bıçak kızartma hazırlayın ve dinnertime.
Things kadar kızarmış sığır aroması tadını Sen
Kağıt havlu ihtiyaç duyacağınız
Tuz ve karabiber
Otlar ve baharatlar (isteğe bağlı)

Büyük pot
Stok ya da şarap (isteğe bağlı)
Talimatlar

1. Pat kağıt havlu, tuz ve karabiber ile daha sonra sezonu bıçak kızartma kuru. İsterseniz, ek otlar ve baharatlar ile kızartma ovmak olabilir. Maydanoz, kekik, biberiye ve sarımsak tozu çanak ile güzel tüm çifti.
   

2. Büyük bir Hollandalı fırında orta-yüksek ısı veya fırın güvenli bir tencerede üzerine Isı yağı. Brown her tarafta kızartma. Pot kızartma çıkarın
   

3. pota sıvı ekleyin ve bir taşım kaynatın -. Sıvının yaklaşık 1 bardak et her sterlin için. Sen sığır stok, tavuk suyu, sebze suyunu, hatta kuru kırmızı veya beyaz şarap da kullanabilirsiniz. Püresi domates sıvının Yedek parça, isterseniz.
   

4. pota et dönün. Kapak ve 300 derecelik fırında Fahrenheit transfer. Alternatif olarak, brülör üzerinde pot bırakın ve çok kısık ateşte pişirin bunu yapabilirsiniz. Bu 3 kiloluk kızartma için yaklaşık 3 4 saat, çok yumuşayana kadar pişirin et izin verin.