Bir ağaç Plank (4 Adımlar) üzerine sosis Cook Nasıl

Ahşap tahta pişirme en yaygın balık için yöntem kullanıldığında, ancak odunsu tatlar biftek, domuz eti ve sosis gibi et aşılamak olabilir. Sedir, kızılağaç veya ceviz gibi ağaç plakalar kavrulmuş ve ızgara etler hatasız odunsu lezzeti verir. Ahşap tahta için alışveriş yaparken, bazı ahşap yemek pişirmek için uygun olmayan kimyasallar ile işlenmiş gibi işlenmemiş ahşap satın aldığınızdan emin olun. Sen iyi stoklanmış marketler ya da donanım mağazaları ve kereste yarda ızgara bölümünde ahşap plakalar bulabilirsiniz.
Talimatlar

1. en az 2 saat ve üstü için suya batırın tahta 8 saat. Tahta üstüne bir kase yerleştirin o nemlendirici sırasında batık tutmak için.
   

2. dolaylı yemek için bir ızgara yak. Gaz ızgara için, orta ateşte bir tarafta tüm brülörleri ayarlayın. Kömür ızgara, bir tarafta kömürleri düzenlemek ve kül gri kadar onları yakmak için izin verir.
   

3. ızgara serin tarafına batırılmış tahta aktarın. Tahta 5 dakika.
   

4. için ısınmasını bekleyin

   kalasların üzerine sosis yerleştirin. Onlar 165 F, yaklaşık 25 dakika bir iç sıcaklığına ulaşana kadar, bazen saygısız, sosis pişirin. Hemen servis yapın.