Mesquite BBQ Chicken (7 Adımlar) Cook Nasıl

mesquite tatlı ve boğucu lezzet tavuk iki şekilde eklenebilir - mesquite ağaç yongaları üzerinde tavuk ızgara ile ya da bir mesquite baharat rub veya turşusu kullanarak. Mesquite sigara sürece aşırıya kaçmayın gibi en ızgara etler artırır. Mesquite lezzet o et yenmek ya da acı açılmıyor ki böylece tavuk idareli kullanmak, yoğun. Things You
2 ila 3 bardak
Kase veya kova
odun yongaları Mesquite ihtiyaç vardır Sigara içen ızgara
kömürler
Bitkisel yağlar
Mesquite baharatlar
Mesquite turşusu
Grill
Füme Mesquite Barbekü Tavuk

1. mesquite ağaç yongaları yaklaşık 2 ila 3 bardak alın ve bir kase veya kova suya koyun. Onları en az 1 saat ya da daha uzun süre ıslatın. İsterseniz, bir gecede ıslatın.
   

2. kömürler ile içmeyen ızgara doldurun ve onları ateş. Bir sigara içen ızgara tuzak duman ekinde edilebilir özel bir ızgara olduğunu. Kömürlerin parlayan (ama sigara içmemek) zaman, hala ıslak cips almak ve kömürlerin üstüne koyun. Çıplak cips bırakın ya da daha iyi duman kontrolü için folyoya sarın. Folyo birkaç küçük delikler.
   

3. cips duman yayan başlayana kadar bekleyin. Doğrudan sigara fiş üzerinde ızgara raf tavuk parçalarını yerleştirin. Et duman lezzet maksimum miktarda absorbe böylece sigara içen ızgara kapağını kapatın. Yapılan kadar bazen parçaları çevirerek, bırakın. Sadece duman et pişirme çünkü duman pişirme, uzun doğrudan ızgara pişirme daha uzun sürer farkında olun.
   

4. mesquite özünü emmek yardımcı olmak için tavuk gerektiği gibi bitkisel yağlar ekle ve et nemlendirmek için. Tavuk herhangi bir ek baharat veya tatlandırıcı olmadan ızgara olabilir; mesquite yeterli lezzet eklemek için yeterince güçlü. Yine de, sizin zevkinize böyle sarımsak veya biber gibi diğer baharatlar, ekleyebilirsiniz.
   Mesquite Barbekü Tavuk Marinade kullanılması veya Spice
   

   1. Cook mesquite barbekü Ovalama Bir mesquite marine veya ot ovmak kullanarak tavuk. Mesquite turşusu birçok çeşidi gelir ve ticari baharat ovmak hazırlıkları yüzlerce vardır. Çoğu Turşular genellikle kireç, bitkisel yağ, sarımsak, acı biber ve narenciye bir dokunuş bir taban kullanın. Mesquite sigara tavuk bir dünyevi ve biraz tatlı, mayhoş tat verir. baharat losyonları ve Turşular
      

   2. Yıkama tavuk parçaları. sigara içmeden bu lezzet profili çoğaltmak için çalışmayın ve onları kuru pat. Bir turşusu kullanıyorsanız, seçtiğiniz mesquite marine temiz tavuk parçaları yerleştirmek ve onları bir gece bekletin. Onlar bitirdiniz kadar sıradan bir ızgara veya soba üst üzerinde parçaları pişirin. Test tavuk içine çatal sopa; suları berrak çalıştırırsanız, et yapılır. İsterseniz yağ ile bazen fırça veya pişirme işlemi sırasında zevkinize ek kuru baharat ekleyin.
      

   3. temiz ve kuru tavuk parçalarını alın ve mesquite kuru sürtme baharat hazırlanmasında bunları rulo Seçtiğiniz, sen turşusu kullanmıyor iseniz. Sadece yemek önce bunu yapın - Eğer adet baharat uzun süre oturup izin vermek zorunda değilsiniz. Onlar bitirdiniz kadar sıradan bir ızgara veya soba üst üzerinde pişirin. Gerektiği gibi çok kuru baharat kaldırmak için dikkatli olmak, yağ ile hafifçe fırçalayın.