Bir Karamel Basket (6 Adımlar) Make Nasıl

Tatlı, tereyağlı karamel genellikle tatlılar çeşitli tepesi olarak kullanılan, ancak daha karamel sepetler gibi dondurma ve krema olarak tatlı hizmet etmek yapabilirsiniz. Bazen karamel yuva sepetleri esas karamel soğuduğunda arada tutan bir kase şeklinde oluşturulan drizzled karamel bir ağ vardır, denir. Bu soğur olarak değil gibi sen
tencerede
Yuvarlak dipli kase
ihtiyacınız olacak, yumuşak ve cıvık.
Şeyler kalır dondurma Tepesi gibi yumuşak karamel daha hafif sertleşen karamel gerektirir Talimatlar
yağ spreyi Pişirme

1. yumuşak ve serpiştirmek için yeterli akıntısı böylece soba üstünde karamel ısıtın. Eğer karamel yakabilir endişe eğer bir çift kazan kullanılabilir.
   

2. yuvarlak dipli bir kase dışına petrol pişirme spreyi cömert bir kaplama püskürtün. Hatta-tek porsiyon karamel sepet yapmak için bir pota arka tarafını deneyebilirsiniz. Bunlar genellikle zor imkansız karamel sepeti kaldırmak yapmak doku veya çizikler var, çünkü plastik kase kullanmaktan kaçının.
   

3. karamel bir kaşık kadar Scoop. Karamel kaşık kapalı damlar, böylece yaklaşık 45 derecelik bir açıyla kaşığı çevirin. Sürekli dense kaşıkla akışı başlayıncaya kadar tavada üzerine kaşık tutun.
   

4. zigzaglar içinde, kase karamel drizzling kaşığı tutun ileri geri hareket ve swirls kase kapağı. Eğer her tarafta ve özellikle kase altına drizzled karamel yoğun bir ağ elde edene kadar daha fazla karamel kepçe ve bu işlemini birkaç kez tekrarlayın.
   

5. kase kadar dinlenmek için izin ver karamel tamamen soğur ve sertleşir. Eğer karamel dokunma ve hala yumuşak hissediyor, daha uzun soğuması gerekir.
   

6. Kupa kase tarafında kase alt diğer taraftan üzerinde bir yandan. Yavaşça kase kurtarmak için karamel sepeti bükün. Sepet serbestçe hareket ettiğinde, kase kapalı yavaşça kaldırın. Dikkatlice ters çevirin ve senin tatlı hizmet için bir tabakta koyun.