Onlar yemek zaman en düşük yağ içeriği proteinler gibi, onlar küçültmek Karides, hemen hemen tüm protein ve hiç yağ ve

Karides Cut Nasıl Curl Vermiyor O yüzden. Karides küçültmek zaman çoğu protein aksine, onlar sıkı bir kıvrılma bunu yapmak. Eğer kokteyl sos ile dolu bir cam kabın tarafında belirleyerek, bunları, ancak böyle bir karides, uzun, düz parça olması çağrısında karides tempura gibi yemekleri için bir sorun olabilir, bu gayet iyi. Stratejik yer bıçak keser veya ahşap şiş bir çift kıvırma karides sorununa bir son koyabilirsiniz.
Sen Keskin bıçak
Ahşap şiş veya kürdan
ihtiyacınız olacak şeyler Talimatlar

1. Peel kabuk ve keskin bir bıçak kullanarak Karides devein - devein arka (üst) boyunca karides kelebek ve bağırsak kaldırmak anlamına gelir. Kuyruk parçasını bırakın.
   

2. alt yukarı bakacak şekilde karides ters çevirin. Hafif bir (1/4 inç) ön ve karides arka ucundan yolu 1/3 yaklaşık kesti olun - Bu sürüm kesintileri kıvrılmasını karides devam edecektir. Pişirme işlemi sırasında kıvrılmasını karides tutmak için başka bir yol Adım 3 Bkz. Göbek yukarı bakacak şekilde
   

3. karides yatırın. Soyma ve karides devein için soyma bıçağı kullanarak eğer ağır bir bıçak geçiş - - senin bıçağın sap ucunu alın ve hafif karides vurmak. Karides ezmek için çok zor vurmak yok. Sadece yeterli bir arada şeklini tutan zarların bazı gevşetmek için çarptı. Kıvrılmasını pişmiş karides tutmak için başka bir hüner için Adım 4 Bkz
   

4. ahşap şiş takın veya karides üst kısmına kürdan. O kuyruk parçası yakınında çıkana kadar karides ile geçirin. Cook karides yönettiği ve kürdan kaldırmak veya,
   hizmet öncesi şiş olarak