o olsun Temiz elimden veya hala yemek tamamladığımızda Hambone dondurmak, holding bazı et sahiptir. Hava geçirmez olan bir büyük, ağzı kapatılabilir dondurucu çanta ya da dondurucu güvenli kabın içine Hambone yerleştirin. Tarih ve içeriği ile çanta veya konteyner Etiket, daha sonra derin dondurucuya yerleştirin. Dilim jambon eti kalanını küp ve aynı prosedürü takip ya. Eğer farklı zamanlarda küçük miktarlarda kullanmayı planlıyorsanız çeşitli dondurucu torbalarına Porsiyon jambon.
Etler
Ayrı tutun

dondurucu çanta ile doldurmak için kapları kurarken artık etler, donma her türü için farklı çanta kullanın. Dondurmak hazır Hambone, bir tavuk karkas ve bazı sığır kemikleri edersek, kendi bireysel torbalara koyun. Aynı bir zamanlar kemikleri bağlandı herhangi eti için de geçerli. Hambones ve jambon eti sadece et farklı çapraz kontaminasyon riskini önlemek için ayrı tutmak, birlikte muhafaza edilebilir.
Dondurucu Yaşam

Sürece senin Hambone güvenle sonsuza buzlukta saklayabilirsiniz, hava geçirmez bir torbaya ya da kap içinde olduğunu. Ancak, kalite amaçlı, sen yolda donmuş Hambone beş yıllık bir tabak kadar pişirin istemeyebilirsiniz. Plan bir yıl içinde kullanmak ve kalite olmasını istediğiniz yere olmalıdır.

Hambone bir dizi için bir lezzet temel sağlar
Tarif Fikirler Böyle bölünmüş bezelye veya jambon ve karnabahar olarak çorba. Eğer kemik veya jambon eti kullanmayı planladığınız zaman çözülmeye önce buzdolabında Kabının gece koyun. Bir çorba tenceresine ekleyin kemiği doğranmış soğan, sarımsak, kereviz, havuç ve birkaç defne yaprakları ile birlikte daha sonra su ile tencereye doldurun. Birkaç saat sonra, ev yapımı çorba için lezzetli bir temel olacaktır. Çorba, ya da güveç ve omlet küp jambon eti ekleyin.