Bir Domuz Kafası (13 Steps) kavurun Nasıl

İlk evcil çiftlik hayvanı gibi, domuz yüzlerce yıldır dünya çapında popüler bir et olmuştur. Pirzola, bonfile ve zemin domuz tüm yaygın olarak süpermarketlerde satılan iken, domuz kafası da, atipik olsa, muhteşem bir yemek oluşturmak için de kullanılabilir. Değil, genellikle et kaynağı olarak üzerine baktı, bir domuz kafası kavrulmuş zaman en iyi etli eti içerir. Bir kavrulmuş domuz kafası pişirme, evde oluşturmak için basit herhangi bir yemek için bir konuşulan merkezinde olacağından emin olabilirsiniz.
Things You Taze domuz kafası, temizlenmiş, gözlerin
ihtiyacınız olacak ve Sebze fırça
kaldırıldı tounge
Sharp 4 yemek kaşığı
soyma bıçağı. 1 yemek kaşığı
koşer tuz
Sıcak su ısıtıcısı. sarımsak tozu
1 çorba kaşığı. Tüm tinfoil
Teyel fırça
1 su bardağı beyaz şarap

Et termometresi taze soğan soyulmuş
2 su bardağı bal
soğan tozu
Talimatlar

1. lavabo başını yerleştirin ve üzerine soğuk su çalıştırın. Tüm sebze fırça kullanarak domuz dışında üzerinde fırçalayın.
   

2. soyma bıçağı kullanarak kafa asılı herhangi bir aşırı yağ kesin. . Yağ kesimler ATIN
   

3. başının üzerine eşit koşer tuz serpin. Her çatlak giriş, ellerinizi kullanarak ovalayın.
   

4. Isı yeterli su sıcak su ısıtıcısı ile baş örtüsü için. Lavabo tıpa ve üstünden kaynar su dökün.
   

5. tamamen serin su ve baş izin verin. Sudan çıkarın ve kalan tuzlu su çıkarmak için iyice durulayın.
   

6. iyice tüm boşlukları ağız dahil driend edilmiştir sağlanması, kağıt havlu kullanarak kafayı kurulayın. Tepsiye kafa yerleştirin.
   

7. küçük kase birlikte sarımsak tozu, soğan tozu ve tarhun karıştırın. Cilde onları ovuşturarak, eşit başının üzerinde onları serpin.
   

8. 3 yemek kaşığı bal ile saklı kafasını örtün. ve eşit tüm et üzerinde olmasını sağlamak. Ağız bütün soğanı ekleyin. Eşit pişirme çanak kapsayan başının etrafında beyaz şarap dökün. Tinfoil
   

9. Yer küçük parçalar kulakların üzerinde pişirme sırasında yanan önlemek için.
   

10. 375 derece Fahrenheit isitin. 4 yemek kaşığı ile kalan bal karıştırın. su. Fırın kafa yerleştirin ve bir saat ve 30 dakika pişirin.
    

11. fırının ısısını düşürün ve başka bir iki saat pişirin. Kulakları da pişirmek için izin tinfoil çıkarın.
    

12. bal karışımı her saat ile baş yağlamak. . 170 derece Fahrenheit okuyacak, kemik dokunmadan et derin kısmına yerleştirilen bir et termometresi
    

13. baş ve çadır çıkarmak - bu pişirilir başını kaldır Bu tinfoil ile. Bu hizmet önce 30 dakika dinlenmek için izin verin.