Tavuk Broth'da Sebze-Fry Stir Nasıl

Stir kızarmış sebze farklı çeşitli soslar hazırlanmış, ama daha az seçenek temel bir tavuk suyu daha sağlıklı ve daha kolay yapılabilir. Eğer Saut & eacute gerek ederken; yağ az miktarda sebze suyu eklemeden önce, ihtiyacınız olan yağ miktarı önemli ölçüde azalır. Tavuk suyu da çok ek kalori eklemeden su yok çok daha lezzet katıyor.
Bir dar üst
3 yk ile
2 su bardağı tavuk suyu
Orta Tencere ihtiyacınız olacak şeyler. bitkisel yağ veya
Wok veya büyük saut ve eacute zeytin yağı; Kıyılmış sarımsak (isteğe bağlı, tat)
Kıyılmış soğan (isteğe bağlı, tat)
6 su bardağı doğranmış sebzeler
pan
Deniz tuzu ya da koşer tuz
Taze öğütülmüş karabiber
Oluklu Büyük hizmet plakalı veya bireysel plakalar
Talimatları
kaşık

1. dar üst orta tencerede tavuk suyu 2 bardak koyun ve üzerine ısı neredeyse kaynar kadar yüksek ısı. Düşük ısı azaltın ve kaynayan devam edin.
   

2. Isı 3 yemek kaşığı. bitkisel yağ ya da wok veya büyük Saut & eacute yüksek ateşte zeytinyağı; neredeyse sigara kadar kaydırmak. Düzenli karıştırarak, herhangi bir sarımsak ve soğan ekleyin ve bir dakika boyunca pişirin.
   

3. sebzeleri ekleyin ve bazı yerlerde sebze yanmaması için sürekli karıştırarak, iki dakika pişirin.
   
   

4. wok veya Saut & eacute 1/4 su bardağı tavuk suyunu ekleyin; tavuk suyu dışarı pişirilir kadar pan ve ek iki üç dakika pişirin ya.
   

5. her zaman dışarı yemek için izin veren bir defada tavuk stoğu 1/4 fincan eklemeye devam Sebzeler yumuşayana ama yumuşak değildir kadar. Sezon deniz tuzu ya da koşer tuz ve taze çekilmiş karabiber ile sebze tat
   

6. Saut & eacute sebze çıkarın.; kaydırmak veya bir oluklu kaşıkla wok ve büyük bir porsiyon plakalı veya bireysel plakalar aktarmak ve sıcak.
   süre hizmet