Bir Traeger ızgara üzerinde domuz eti kavurun Nasıl

Traeger ızgara mükemmellik Kızartma domuz kesimler için tasarlanmış ve beraberindeki yemekleri pişirmek için ücretsiz bırakın edilir. Bir Traeger ızgara aşçı sırasında sıcaklık ve duman seviyesini düzenleyen bir elektronik kontrollü termostat içerir. İstenilen ısı seviyelerini korumak için gerektiği gibi bir burgu büküm otomatik ısıtıcı çekirdek üzerine hazneden ahşap pelet besler. Domuz Optimum hassasiyet, su tutma ve lezzet için bir Traeger ızgara düşük bir sabit sıcaklıkta yavaş yavaş pişmiş olabilir.
Sen Baharatlar
ihtiyacınız olacak şeyler açık uzatma kablosu topraklı
(opsiyonel)
Traeger ahşap
Probe termometre
1/4 fincan elma suyu Ağır folyo
pelet

Talimatlar

1. Season tüm yüzeyler cömertçe tuz ve biber ile domuz. Daha karmaşık bir lezzet için biber tozu ve diğer kuru baharat ekleyin.
   

2. "Kapalı" konumuna haznenin önündeki kadranını. Topraklı bir elektrik prizine güç kablosunu takın. Izgara kablosunun ulaşamayacağı olan prizlerine germek için topraklı üç uçlu açık uzatma kablosu kullanın.
   

3. Traeger ızgara kenarındaki pelet hunisi kapalı kapağını kaldırın. Yeni kuru Traeger ahşap pelet ile jantın bir inç içinde hazneyi doldurun. Ahşap pelet hunisi içinde kalırsa kullanımlar arasında bir garaj içinde ızgara saklayın.
   

4. "Duman" düğmesini çevirin ve Traeger ızgara kapağı kaldırın. Isıtma beş dakika sonra ızgara ızgara üzerinde domuz kızartma ayarlayın. Kapağı indirin.
   

5. Cook "Duman" ayarı dört ila sekiz saat süreyle kızartma. Daha fazla zaman domuz güçlü bir duman lezzet verir.
   

6. ağır folyo kağıda ızgarada domuz taşıyın. Gevşek domuz kenarlarına folyo sarın. . Geri ızgara sarılmış domuz koyun
   

7. kızartma üzerinde 1/4 fincan elma suyu dökün alüminyum folyo paketinde bu havuzları böylece. Izgara kapağını kapatın ve bir saat daha pişirin. Saat geçtikten sonra domuz kalın kısmına bir prob termometre yerleştirin.
   

8. domuz iç sıcaklığı hala altında ise 350 derece F kadran üzerindeki ısı ayarını artırın 170 derece F. Kapağı kapatın ve 10 dakikalık artışlarla yeniden sıcaklığını kontrol edin.
   

9. iç sıcaklık 170 dereceye F. Peel ulaştığında bir tabağı domuz veya kesme tahtası Taşı uzakta alüminyum folyo dilim ve 15 dakika geçtikten sonra hizmet etmek.