Stoneware Olan Bir Ham pişirmeye Nasıl

Fırında jambon, standart aile yemekleri ve özel günler için hazırlanmak için nispeten kolay ve tatmin edici ana yemektir. Gerçek başarı baştan jambon türüne ve kalitesine bağlıdır ama aynı zamanda ısı, pişirme süresi ve uygun cam yetenekli izleme tarafından belirlenir. Bunu Sır karışımı
ihtiyacınız olacak.
Things cam süreci boyunca ve masaya lezzet kalitesini içeren yardım dağıtır ve et kurutmadan ısıyı tutan, çünkü Fayans, jambon pişirme için mükemmel bir seçimdir > Ananas (isteğe bağlı)
Tüm karanfil (isteğe bağlı)
Talimatlar

1. sığ koyun, en iyi sonuçları elde etmek için 325 derece F. isitin jambon olmadan fırında keramik çanak, fırın ön ısıtma sırasında. Istenilen sıcaklığa ulaştığında fırından stoneware kaldırmak için sıcak eldiveni giyin.
   

2. ısıtılan Kumtaşın bir jambon ayarlayın ve fırında bir raf üzerinde ortaya koyun. Bu noktada jambon kesmeyin.
   

3. Bake jambon tipine göre kullanılır. Bütün için 160 derece F. bir iç sıcaklığa 10- 15-lb için fırında gerekiyor etiketli bir jambon "yemekten önce yemek". jambon, pound başına 18 ila 20 dakika bekleyin. Yarım jambon pound başına 20 dakika pişirin gerekir. Kemiksiz küçük bölümler, pound başına 35 dakika gerektirir. "Tam pişmiş" jambonları sadece 140 derece F. ısıtmak gerekiyor "yemek hazır" ya da izin bu tip bir bütün jambon için pound başına 15 ila 18 dakika veya yarım jambon için pound başına 18 ila 24 dakika.
   
   

4. fırında zaman bitmeden o 30 dakika sır jambon çıkarın. jambon, sıcak kalır ve cam için fırın dışında iken pişirmek devam çünkü keramik gerçekten burada kapalı öder.
   

5. aşırı yağ, Trim çapraz kesim jambon borda ve tadı için sır. Birçok hams bir sır karışımı ile geliyor, ancak kahverengi şeker, kuru hardal, elma sirkesi ve jambon damlayan ile kendi oluşturmak için tercih edebilirsiniz. Her çapraz kesim köşelerine bütün karanfil ile sabitleme ananas da yemeğin güçlü tadı ve geleneksel bir görünüm kazandırır.
   

6. fırında son 30 dakika fırına jambon dön Zaman. Özellikle pişmemiş başlayan bir jambon, bir et termometre ile iç sıcaklığı kontrol edin.
   

7. stoneware jambon servis yapın. Pişmiş jambon hazırlamak için stoneware kullanmanın bir diğer yararı da yemek boyunca sıcak ve lezzetli jambon tutan çekici servis tabağına olarak iki katına olmasıdır.