Scrub patates iyice serin akan su altında. Hatta bıçak kabuğu ve patates eti hem temas olacak gibi, size nihai ürünü kirletmesini önlemek yardımcı olabilir temizlik, cilt çıkarmadan olacak olsa.

sıkıca baskın olmayan el bir patates tutun. . Baskın elinizle soyma bıçağı Pick up bıçağı iterken

patates ve patates bir ucuna yakın cilt arasındaki soyma bıçağı kenarına Kayma, daha sonra patates çevirmek patates kapalı cilt soyma. Bu bir elma soyma benzer. Beceri ve patates şekline bağlı olarak, uzun bir spiral cilt kaldırmak için yönetmek olabilir veya cildin küçük oval bir grup ile sonunda olabilir.

Put soğuk su bir kase içine pared patates. Sadece diğer patates kıyaslandığında ederken havaya maruz bırakılırsa o olduğu gibi bu, oksitleyici ve kahverengi dönmesini engeller.

Aynı sizin patates geri kalanını Pare yolu ilk karşılaştırıldığında olarak. Bunu soyma yapılır en kısa sürede su kasenin içine her biri koyun. İşiniz bittiğinde, istediğiniz şekilde patatesleri pişirin.