Klasik meze dips ve salata sosları ekşi güveniyor ıspanak ve enginar daldırma, Fransız soğan daldırma, Yunan tzatziki ve ahır salata sosu da dahil olmak üzere lezzet ve doku için krem. Gelenek da balık tacos eşlik edecek soslar için taban ve biftek üzerinde hizmet etmek yaban turpu sos olarak ekşi krema için çağırır. Pesto gelen marinara sos, herhangi bir daldırma veya sos içine bir çorba kaşığı ya da ekşi krema daha karıştırılarak yeni kullanım keşfedin.
Unlu Mamulleri

eşit miktarda yerine ise kek, pasta, kekler, krep ve waffle içinde çağrısında süt, krem ​​ya da su için ekşi krema, sizin pişmiş davranır, daha zengin daha lezzetli ve daha nemli hale gelir. Eğer yüksek irtifada fırında zaman ekşi krema asitlik ve nem de yardımcı olur. Patricia Kendall, Colorado State Üniversitesi'nde Gıda Bilimi profesörü, yüksek bir irtifada yaşamak zaman nemli pişmiş mal tutmaya yardımcı olmak için pasta tarifleri birkaç yemek kaşığı, diğer sıvı ekşi krema ikame veya ilave önerir.

Çorbalar, Mezeler ve Yüzler

gibi, hizmet öncesi ile ısıtılan hafifçe karıştırılır ve ekşi krema bir fincan olmadan aynı olmaz sığır straganof olarak ve Alfredo fettuccine Bazı yemekler; onu eklemeden önce oda sıcaklığına gelmesi sağlayarak donduran gelen ekşi krema tutun. Böyle yeşil fasulye güveç veya kremalı ıspanak gibi çok yan yemekler, ekşi krema kullanmayı deneyin. Ekşi krema ile meyve çorbası Balkabagi gelen çorba ile Deney, zenginliği ve tadı için, kalınlaşma için ekledi.
Süslemek ve Tatlılar

Ekşi krema hoş bir sıcaklık sağlar Böyle biber, çorba ve köri gibi sıcak veya baharatlı gıdalar, kontrast ve zenginliği. Onlar gibi eğer Diners daha ekleyebilirsiniz böylece masaya ekşi krema bir kase o yemekleri servis zaman ekşi krema bir topak ekleyin ve ayarlayın. Tatlı, bir kase meyve veya yerine yoğurt ekşi krema bir kaşık ile pasta bir parça, krema veya dondurma top.