Gıda Depolama Armut Şişe Nasıl

Güvenli gıda saklama, her nesil için bir endişe kaynağı olmuştur. Daha sonra kullanmak üzere meyve ve sebze korunması her zaman bütçenizi germek için bir ekonomik ses bir yol olmuştur. Taze gıdalar, armut gibi, özellikle sezon dışında, mağazalarda pahalı olabilir. Kolayca kış aylarında onların harika yaz lezzetlerinin tadını çıkarmak için bahçenize veya favori çiftçi pazarı, ancak korunabilir. Güvenli konserve ve depolama kuralları her zamankinden daha kolay, sağlıklı ve ucuz gıdalar dolu bir kiler oluşturabilirsiniz.
Sen Armut
ihtiyacınız olacak şeyler Tuz
Büyük tenceresi
bıçağı Soyma
Canning pot
Büyük kevgir
Sugar
Pint veya litre konserve kavanoz
Yüzük
Kapakları (yeni)
Kavanoz huni
Masa bıçak
Kavanoz raf

Talimatlar

1. kaynar su tencereye veya konserve armut bakterileri önlemek için bulaşık makinesinin üst rafa tüm kavanoz, kapak ve yüzük sterilize. Armut veya şurup ile temas edecek tüm eşyaları yıkayın.
   

2. soyma bıçağı ile soyun, de-kök ve çekirdek armut. Büyük bir stok tencereye çeyrek veya yarım ve yerinde meyve kesin.
   

3. tuz 2 yemek kaşığı ile karışık su 1 galon ile armutları örtün. Meyve artık daha 20 dakika tuzlu suda bekletin. Bu kahverengi dönüm gelen armut devam edecektir. Aşırı tuz kaldırmak için büyük bir kevgir içinde armut durulayın hafifçe süzün ve. Iyice stok pot durulayın.
   

4. su 4 bardak şeker 2 bardak karıştırılarak armut paketi için bir ışık şurup hazırlayın. Bir taşım kaynatın. Şurup armutları ekleyin ve kaynatın dönün. 5 dakika kaynatın ve armutları ocaktan alın.
   

5. armut ve kavanozlar jant arasındaki boşluğun 1/2 inç var kadar konserve kavanoz içine sıkıca sıcak armut paketleyin. Bu kafa alanı olarak adlandırılır. Kavanoz ağzına kavanoz huni yerleştirin ve armut sadece kaplıdır kadar şurubu ile doldurun. Huni çıkarın. Sıvı yakalanmış herhangi bir hava kabarcığı dışarı koaksiyel, masa bıçağı kullanarak.
   

6. kavanoz jantlar kapalı silin herhangi şurubu kaldırmak için. Her kavanozun üzerine bir kapak ve halka yerleştirin ve tam oturana kadar elle sıkın.
   

7. su ile konserve pot doldurun ve bir taşım kaynatın. Kavanoz su 1 inç minimum tarafından karşılanmaktadır kadar kaynar suyun içine kavanoz raf ve alt kavanoz yerleştirin. 20 ila 35 dakika ve quart kavanozlar için kaynatın bira bardağı kavanozları irtifa.
   

8. bağlı 25 ila 40 dakika boyunca

   kaynar sudan kavanoz raf çıkarın. Gecede soğutmak için güvenli bir yerde sıcak kavanoz yerleştirin. Onlar serin olarak kırma sıcak kavanoz önlemek için taslaklar uzak kavanozları tutun.
   

9. düzgün mühürlü doğrulamak için kavanoz ertesi sabah kontrol edin. konserve kapakları merkezi artık düz olmalıdır işlemeden önce küçük bir yumru vardır. Hareket veya kapağın merkezi basıldığında bir patlama sesi varsa, bu kavanoz tamamen kapalı değil ve yeni bir kapak ile işlenmesi veya acil tüketime yönelik buzdolabında yerleştirilmesi gerekir.
   

10. mühürlü kavanoz gelen halkalarını çıkartın. Depolama için serin ve kuru bir alanda kavanoz yerleştirin. Doğru konserve armut sıcaklığına bağlı olarak, aylarca saklanabilir.