Barbekü için Mesquite Wood Chips Nasıl Kullanılır

sigara için doğru odun kullanılması ve büyük ölçüde yemek bir barbekü ızgara hazırlamak herhangi etin lezzetini artırır. Mesquite yonga dumanlı ve hafif tatlı bir aromaya ekleyin ve uzun deneyimli Barbekü aşçılar bir favori olmuştur.
Sen Barbekü ızgarası, kömür veya gaz
ihtiyacınız olacak şeyler, demir içen Dökme

Mesquite talaş
Sığır, domuz, tavuk, balık ya da Mesquite Chips Seçme
sebze

1. saf odun değil, bir karışım al. Kuru ve sert olmalıdır.
   

2. cips çok küçük parçalar olmadan, 6 ila 8 milimetre genişliğinde olmalıdır.
   

3. 
   

   cips gerekir toz ve diğer yabancı maddelerin özgür olabilir.
   

4. Şeffaf çip çanta satın almadan önce cips kalitesini ve boyutunu incelemek için izin verir.
   Sigara ve Pişirme Mesquite
   

   1. Sigara sert et kesim yanı sıra tavuk, balık, sebze ve tenderize için iyi bir yoldur. Ama talaş kısa sigara süreleri için hızlı yanık ve en iyi olacak.
      

   2. cips küçük bir miktar, yaklaşık dörtte biri fincan kullanın. Kullanmadan önce 15 ila 30 dakika süreyle suda cips bekletin.
      

   3. sigara içen kutusu veya ısı kaynağına eklemeden önce cips nemli duruma kurumasını bekleyin.
      
      

   4. Eğer sigara içen kutusu yoksa, kömürlerin doğrudan cips koyun. Ayrıca daha sonra duman kaçmasına izin folyo delikler, alüminyum folyo ile sarın yapabilirsiniz. Daha fazla delik, smokier ateş olacaktır. Izgara bir tarafında kömür ve cips koyun.
      

   5. uzak gaz kapakları (veya kömürlerin) ve sigara cips ızgara tarafında eti yerleştirin. Isı kaynağının üzerine doğrudan et pişirmek etmeyin.
      

   6. Et yavaş yavaş pişirin izin verin. Kaburga, örneğin en az üç saat boyunca yemek gerekir. Bu süre boyunca kapalı ızgara kapağını kapalı tutun.
      

   7. ızgara kapağı ve kat seçtiğiniz herhangi bir ev yapımı ya da ticari barbekü soslu et.
      

   8. aç

      sos programında et başka bir 20 dakika pişirilerek ayarlamak için izin ver.