Ben Ne Kadar Fondan ihtiyacınız var mı?

Fondan bazen mısır şurubu ya da tartar krem ​​ile fondan nihai tutarlılık kontrol etmek eklendi, şeker ve su bir kremsi beyaz karışımıdır. Fondan kek üzerine düzgün, mat oluşturur ve düğün pastaları özellikle popülerdir. Buzlanma aksine, fondan yerine pasta üzerine yerleştirilir ve düzeltti, sonra dışarı atılırsa. Fondan, dökülür rulo veya heykel olabilir. Eğer pasta dekorasyon becerilerini genişletmek için ne kadar fondan fondan kullanmak ve nasıl kullanacağınızı öğrenin. Yapımı
Fondan

  • pasta dekorasyon tedarikçilerden fondan satın alabilirsiniz ederken, ev yapımı fondan lezzetli ve yapmanızı sağlar ihtiyaçlarınız için fondan tutarlılığını özelleştirebilirsiniz. Birçok ev kek dekoratörler hatmi fondan yerine geleneksel fondan tarifleri için tercih. Hatmi fondan hem yapmak daha kolay ve lezzetli olduğunu. 2 yemek kaşığı ile bir mikrodalga kaliteli mini marshmallow bir çanta eritin. su. Eritilirler olana kadar her 30 saniye karıştırılır. 3/4 su bardağı pudra pudra şekeri ile bu karışımı ekleyin. Katı sebze kısalması ile iyice çalışma yüzeyi ve ellerinizi yağlayın. Pudra şekeri ilave 1 1/4 bardak ekleyerek, fondan karışımı yoğurun. Bu pürüzsüz, elastik topu oluşturmalıdır. Plastik wrap ile iyice sarın ve kullanmadan önce bir gecede veya daha uzun chill izin verir. 1/4-inç kalınlığında için fondan dışarı atmadan önce gıda boyası olarak yoğurun. Bu tarif, bir 8-inç tabaka kek veya 9-by-13 inç sac kek için yeterli fondan yapar. Gerekirse birden fazla toplu iş yapmak ve birkaç haftaya kadar buzdolabında saklayın.
    Fondan Miktarları

  • satın almak ya da büyük bir düğün yapmak için ne kadar fondan belirlenmesi kek veya diğer katmanlı kek oldukça zor olabilir. Sen yoğurmak ve size kek için eşit ve düzgün şekilli fondan kaplaması oluşturmak için tek bir katman için ihtiyaç çok daha fazla fondan rulo gerekir. Bir katmanlı pasta kaplama yaparken, daha sonra küçük katmanları üzerinden yol kadar çalışacak, ilk büyük tabaka ile başlar. Eğer pasta, kapağa 1 £ fondan ihtiyaç £ 2 hazırlayacak tahmin edin. A 2-lb. Standart bir katman pasta kapsayacak fondan toplu; Ancak, 18-inç tabaka kek size £ 8 çalışacak gerektirecektir. ve fondan tam 6 £ alır. pasta kapsayacak.
    Fondan Dekorasyon

  • Fondan ayrıca kesme-çıkışları veya heykel şekiller ile kek süslemek için kullanılabilir. Cut-çıkışları iyi yağlanmış çerez kesici veya plastik şablonu ve keskin bıçak kullanarak istediğiniz gibi sonra kesip 1/4-inç kalınlığında tabaka haline fondan rulo gerektirir. Bunlar daha sonra bir yapıştırıcı olarak pudra şekeri kullanılarak fondan kaplı kek uygulanabilir. Fondan renkli ve daha sonra şekil ve figürlerin çeşitli içine elle heykel olabilir. Bir reçete ya da fondan 1 £ çoğu pasta süslemeleri kesmek veya şekil yeterli olacaktır.