Bir Mandoline Slicer ile Patates küp Nasıl

patates Küp onlar mümkün olduğunca görmüş olmasını sağlamak için harika bir yoldur. Eğer Saut & eacute niyetinde ise bu özellikle önemlidir; Bir tavada patates. Bu üniforma, restoran kalitesinde patates küpleri almak için, bir bıçakla patates küp mümkün olsa da, bir mandoline dilimleme makinesi kullanmalıdır. Mandoline dilimleme istediğiniz hemen hemen her boyutta patates küp alabilirsiniz, yani aşamalı ayarlanabilir bıçaklar var.
Talimatlar

1. Ne istediğinizi boyutu patates küp bağlı kesme bıçağını ayarlayın. En az 1/8-inç kalınlığında küpleri yapmak amacı; Aksi takdirde patates. pişirme sırasında parçalanır olabilir
   

2. El bekçi kullanarak, Mandoline en bıçak üzerinde uzunlamasına patates itin. patates dilimleri bıçak altına tutucuya yakalanmış olacak.
   

3. dilimleri çıkarın ve patates orijinal şekline bunları yeniden oluştururlar. İlk kez bir 90 derecelik bir açıyla, yine yan bu kez dilimleme makinesi ile patates çalıştırın. Sizin patates şimdi bile şeritler halinde kesilmiş olmalıdır.
   

4. bir kez daha patates Reform ve dikey bıçak ile patates şeritler iterek, dilimleme yoluyla son bir kez çalıştırın. Düzgün patates küpleri mandoline en tutucu tahsil edilecektir.