Elektrik Vs. Gaz Fırınlar

Hem gazlı ve elektrikli fırınlar onların destekçileri var. Yüklemek hakkında bir seçim varsa, bölgenizde gaz ve elektrik maliyeti ve mevcut temel modeller arasında herhangi bir fiyat farkı düşünün. Ayrıca bir gaz fırın iç mekan hava kirliliği ile ilgili duygularını dikkate almak isteyebilirsiniz.

  • Elektrikli fırınlar ya alttan (ısıtma elemanı) ile elemanları ısıyı elektrik kullanan
    Özellikler veya üst Fırın (broiler). Gaz fırınlar fırının altındaki bir gaz alevi ile ısıtılır.
    Maliyet Hususlar

  • Yıllık bazda, bir gaz fırını için enerji maliyeti olabilir biraz daha az pahalı bir elektrik olandan. Elektrik ve gaz fırınları temel modeller arasındaki fiyat genellikle az fark vardır.
    Uyarı

  • Gaz fırınlar 2001 Kaliforniya Hava Kaynakları Kurulu göre, kapalı kirliliğine neden olabilecek çalışma. Çalışma gaz fırını parçacıklar ve gazlar yüksek konsantrasyonlarda üretebilir pişirme gösterdi. Hiçbir benzer uyarılar, elektrik fırınlar için teklif edildi.
    Hususlar

  • Bazı aşçılar, elektrikli fırınlar gazlı fırınlar daha eşit ısı olduğunu ve bunların sıcaklık kontrolü daha hassas olduğunu söylüyorlar

    ama bu özellikler, kişisel bir tercih meselesi vardır.
    Uzman Insight

  • Kuzeybatı Doğalgaz Şirketi göre, bir gaz fırın güvenlik özellikleri el aydınlatma engelleyebilir. Bu nedenle gaz ne de elektrikli fırınlar ne bir elektrik kesintisi sırasında kullanılabilir. Powered aralıkları Gas- Ancak, elle yakılabilir.