Eğer Eğer onların yapraklı pancar kökleri toprak altında büyüyen hangi dönemi boyunca kaynaklanıyor hasat etmek mümkün olacak, pancar bitkiler büyümek. Bu kök büyümesini dublör çünkü, yapraklı üçte biri bireysel bitki kaynaklanıyor fazla almayın. Pancar alırken, hala bağlı yeşillik bol olanlar için bekliyoruz. Eğer pancar kökünden pancar Yeşiller ayrıldığında kök kök en az iki santim bırakın. Bu tedbir kökleri mağaza daha yardımcı olacaktır.
Yeşil Yönergeleri

Hem sapları ve pancar üstleri yaprakları yenilebilir. Bir mutfak açısından bakıldığında, bir pancar yaprağı kalın orta kaburga sapının bir parçası olarak tedavi edilebilir. Daha sonra, soğuk suda sapları yapraklı swishing süzme ve bunların kurutulması başlayın. Yırtılma veya kaburga gelen Yeşiller dilim, ardından 1-inç parçalar halinde kök ve kaburga doğrayın. Sapları ve dilimlenmiş sapları ve kapalı tavada yaklaşık beş dakika boyunca su az miktarda kaburga kaynamaya birlikte Yeşiller pişirin. Sonraki kabaca kıyılmış yaprak atmak ve başka bir kaç dakika pişirin. Bir turp
Ravishing Turp

pancar Yeşiller olduğu gibi, hasat yaklaşık üçte biri Bitkinin üst bahçede büyüyen, ya da yapraklı mağazadan alınan turp gelen Yeşiller kullanmak ise. Yaprakları ya çiğ ya da pişmiş olarak yenebilir. turp üstleri çoğunlukla yaprakları vardır - pancar olanlardır onlar, uzun saplı değildir. Eğer yaprakları yemek ve kökleri saklamak, daha uzun saklamak, böylece turp köklerine bağlı kök en az 1/2 inç bırakın.
Müthiş

Turp 'crinkly yaprakları kum bol toplayabilir. Drenaj kurutma ve onları doğrama önce düz su büyük bir kapta onları homoseksüel. Onlar bir sandviç ya da salata korkutur kalmaması taze malzemelerle gibi, turp 'biber tadı en küçük dozlarda örneklenir. pişirildiğinde Yeşiller hafif olur. küçücük yaprakları kendi sebze garnitür olmak için yeterli vermez. Eğer birkaç dakika tereyağı onları sote Ancak, diğer sebze, özellikle kavrulmuş turp veya diğer köklerini canlandırmak için renkli, keskin garnitür yapmak. Ayrıca blanch pancar ve turp üstleri birlikte, daha sonra keskin bir pesto yerine fesleğen kullanabilirsiniz.