Cole Lahana Salatası, makarna ve patates salata giyinmiş
mayo ile onları tatmin konfor gıdalar ya da piknik gıdalar yapan zengin bir creaminess var. Zeytinyağı ve limon suyu sosu hafif ve perkier olduğunu ve bunların bir iki saat oturup sonra daha lezzetli büyümek maddeler marinates. Bunun yerine, doğrudan klasik cole Lahana, patates ve makarna salatası tarifleri mayo için zeytinyağı ve limon ikame, hafif sosu ile de bir araya malzemelerle bir salata oluşturun. Örneğin, tart limon lezzet tatlı tezat sağlamak için salatalık, domates ya da kırmızı ve yeşil biber kullanın.
Tuna ve Yumurta Salatalar

Tuna ve yumurta salata en iyi mayo yerine zeytinyağı ve limon suyu sosu ile. Mayonez ekmek veya kraker üzerinde iyi çalışır yapışkan yayılır dönüştürerek, bu maddeler yapışıyor. Bir ton balığı ya da yumurta salatası zeytinyağı ve limon suyu kullanabilirsiniz, ancak bu bir çatal yerine genellikle bu malzemelerle yapılan geleneksel yayılır biriyle yemek bir giyinmiş salata olacak. Avokado sürece oturup discolor kalmaz hemen onları yemek olarak, sandviç yayılır mayo için daha iyi bir yerine yapar.

Mayo yapar

Bazı yemekler örneğin Yengeç kek veya somon croquettes gibi bir bağlayıcı olarak da mayo kullanımı. Onun kalınlığı ve zenginliği, birlikte böyle parçalanmış yengeç veya somon gibi özellikle ufalanan gıdalar diğer malzemeleri tutmak için yardımcı olur. Zeytinyağı ve limon suyu soyunma mayo daha runnier ve soyunma yağ birbirine yapışmasını ziyade bu bağlama kolaylaştırılması gelen malzemeyi önleyecektir. Yumurta köftesi, kalınlaşma için daha iyi bir bağlayıcı yapar ve aşçılar olarak malzemelerle birlikte tutan.