açıldıktan sonra, ağır krem ​​şanti bir iki buzdolabında nispeten taze kalacak hafta, Wisconsin Beslenme Eğitimi Programı belirtiyor. Bundan sonra, krem ​​atın. Hatta ultra-pastörize krem ​​şanti kez açıldı buzdolabında saklanmalıdır. Buzdolabında 40 derece Fahrenheit altında depolanan zaman standart pastörize krema gibi, iki hafta kadar sürecek. Böyle kırbaçlanan krem ​​gibi süt ürünleri, saklamak için ideal sıcaklık aralığı vardır 34 ila 38 F.
Out Açık

gibi Kamçılama olarak Bozulabilir süt ürünleri, krem, iki saatten fazla 40 F de buzdolabı dışında veya üstünde bırakılmamalıdır asla. Bakteri üremesi için ideal bir sıcaklık aralığında - Bu tehlikeli bölge olarak bilinen ne de krem ​​koyar. Oda sıcaklığı 90 F ulaşırsa, krem ​​buzdolabında geri gitmeden önce bir saatten daha uzun süre dışarıda bırakılmamalıdır.
Uzun

Hatta buzdolabında Eğer birkaç önlem almak istemiyorsanız krem ​​hızla kötü gidebilir. Kapalı krem ​​kapağını bırakırsanız Örneğin, havada bakterilere krem ​​ortaya çıkarır. Eğer buzdolabı kapıyı her zaman, daha fazla bakteri girebilirsiniz. Bir yapışmalı kapaklı plastik bir kapta krem ​​şanti depolamak deneyin. Alternatif olarak, plastik gıda şal ya da alüminyum folyo ile krem ​​üst kapağı.
O Expire Do not Let

krem ​​şanti karton bir kullanım-by olacak ya da son kullanma tarihi bir yere paketin üzerinde yazılı. Bunu açılan veya dokunulmaz olup olmadığını, bu tarihten sonra krem ​​yemekten kaçınmalıdır. Gıda, kötü gitti eğer görünce emin anlatmak ve koku asla olsa ekşi kokuyor veya sulu döndü buzdolabında krem ​​şanti varsa, onu dışarı atmak.