Sarımsak Karanfil Koru Nasıl

​​', sarımsak, bir ot ve sebze, ve güçlü lezzet sayısız yemekleri ilginç bir not eklemek için kullanılır hem de. Sarımsak çoğu ev mutfaklarında bulunabilir ve yanlış saklandığı takdirde en doğal bitkisel ürünleri gibi, hızla bozabilir. Sarımsak 3-5 ay boyunca oda sıcaklığında muhafaza edilebilir ve daha uzun süreli korunması için kullanılabilecek çeşitli teknikler vardır. Donma, kurutma ve şarap daldırma ev mutfakta sarımsak korumak için en güvenli ve en güvenilir yöntemlerdir.
Sen Garlic
Folyo
plastik wrap
Dondurucu güvenli konteyner
Need edeceğiz şeyler Keskin mutfak bıçak
Blender veya gıda işlemci
bir zip-üst conta ile
Dondurucu çanta
Beyaz ya da Donma
kırmızı şarabın
Gıda güvenliği kapları

1. istenen kullanıma göre sarımsak hazırlayın. Bir gıda işlemci veya blender, mutfak bıçağıyla ince püre onu doğrayın veya bütün, soyulmamış karanfil seçin.
   

2. folyo veya plastik örtü ile sıkıca sarın ve sarımsak bir dondurucuya yerleştirin -güvenli kap. Dondurmadan önce emin Etiketini kabı olun. Eğer herhangi bir dondurucu güvenli kapları yoksa sen bir zip-üst conta ile plastik torbaya sarılmış dondurucu sarımsak koyabilirsiniz. Mühürsüz sarımsak yemek kokularını emer ve azaltılmış raf ömrüne sahip olacaktır.
   

3. paketi tekrar kapatılmasında hava geçirmez bir mühür sağlamak için özen gerektiği gibi sarımsak çıkarın. Dondurulmuş sarımsak çözülme olmadan hemen kullanılabilir.
   Kurutma
   

   1. Peel sarımsak ve en az morluklar ve taze bir görünüme sahip olanları seçmek.
      1/4-inç kalınlığında bölüme
      

   2. Dilim onları bir çerez levha veya benzeri fırın güvenli tepsisine yerleştirin.
      

   3. Hazırlanan sarımsak dilim Bake 140 derece F. Cook sarımsak kuru ve gevrek kadar fırında; Bu fırında bağlı olarak 1 ila 3 saat arasında sürebilir. Sarımsak tozu üretmek için doğrayın ince bir blender veya mutfak robotu kullanın ve sarımsak işlemek.
      Wine Daldırma
      

      1. kuru beyaz veya kırmızı şarap seçin ve besinde kabı.
         

      2. Peel diş sarımsak, konteynere koyun ve tamamen karanfil batığın için yeterli şarap dökün. Sıkıca kabı mühür ve buzdolabı içine hemen yerleştirin.
         

      3. saklanan sarımsak kullanmadan önce kalıp veya maya ücretsiz şarap yüzeyini sağlamak. Bozulma ilk belirtileri de tüm kabını atın. Bu şekilde korunmuş Sarımsak yaklaşık dört ay boyunca tutmalı.