Sweet Baby Brokoli Cook Nasıl

Bebek brokoli düzenli brokoli olgunlaşmamış başkanları değil, nispeten yeni bir melez de broccolini olarak da bilinir. Eğer kuşkonmaz olduğu gibi bu, pişmiş ve deri ve tüm yenebilen bir ince, narin sapın ucunda küçük bir brokoli floret yetişir. lezzet hafif ve brokoli daha hassas ve benzer bir görünüme sahip brokoli rabe, daha hafif olduğunu. Bebek brokoli brokoli çağrısında herhangi bir tarifi kullanılabilir, ancak hafifçe pişirilir zaman onun hafif lezzet basit lezzetleri ile vurgulanır.
Sen Skillet
Tereyağı ya da zeytinyağı
ihtiyacınız olacak şeyler > Tuz ve karabiber Taze sarımsak
Pişirme levha
Asya baharat
Steamer
Limon yağı, Hollandaise sos ya da salata (isteğe bağlı)
Talimatlar

Wok

baharat sadece tuz ve biber ile, tereyağı ya da iyi zeytinyağı kendi

1. Sote bebek brokoli. Düşük ısı kullanın ve tercih hassasiyet derecesini ulaşana kadar hafifçe pişirin. Diğerleri yumuşattı tercih ederken bunun gibi bazı, krizi biraz korumak için.
   

2. Tost bebek brokoli sauteeing önce yağda taze sarımsak şeritlerin. Sarımsak yakmak için değil sırayla çok düşük ısı kullanın ve usanmış bir kez sarımsak slivers kaldırın. Yağ bebek brokoli nazik bir sarımsak tadı verecek ve tost şeritler bir garnitür olarak kullanılabilir.
   

3. zeytinyağında bebek brokoli Toss ve tek olarak yayıldı Bir parşömen kaplı fırın tepsisine üzerinde tabaka. Kızartma size kaba tuz ve taze kırık biber 400 derece Fahrenheit, en kuşkonmaz sezon gibi. Yaklaşık 15 ila 20 dakika, kenarlarında sapları zaman ihale edilmiştir yapılır ve çiçeği hafifçe usanmış vardır.
   

4. Stir-fry bir tarafı olarak, kendi ya bebek brokoli çanak veya en sevdiğiniz Asya tavada yemeğin bir parçası olarak. Susam yağı, beş baharat tozu ve diğer Asya tatlandırıcılar bebek brokoli ile iyi eşleşmeleri bulunmaktadır.
   

5. yumuşayana kadar bebek brokoli Buhar ve ışık ve narin garnitür olarak servis yapın. Limon tereyağı veya Hollandaise sos hem buğulanmış bebek brokoli ile mükemmel ya da bir salata ile oda sıcaklığında servis yapın.