Morel mantarı çok aranan biri Orman mantar sonra - mantar severler nedeniyle ayrı bir lezzet baharında onları avlamak. Siyah ve sarı morels yaygın pazarlanmaktadır ve ağaçlar vardır her yerde nerede bulunabilir. Mississippi Orman morels bulunabilir birçok devlet parklarından biridir. Sıcaklıklar 70 dereceyi aştığında Morels iyi bir yağış sonrasında avlanmaktadır. Daha küçük siyah morel büyük sarı veya altın morel mantarı daha sık bulmak olduğunu.
Tilkiler

Tilkiler mantar en sık satılan yabani mantar biri Pazar. Bu mantar onları kizartma yemekleri veya mantar attı diğer yemekler için ideal bir madde yapar pişirildiğinde çökmeye daha az olasıdır. Tilkiler mantarlar sadece vahşi büyür ve Kuzey Amerika boyunca bulunabilir. Chanterelle mantar içeride yetiştirmek için çabalar kumlu topraklarda yetişen successful.They daha az olmuştur, ya da ahşap çürüyen ve hafif baharatlı nedeniyle tadı sonra aranır var.
Kirpi

Kirpi mantar Mississippi Orman bulundu ve Kuzey Amerika'da olabilir mantar nispeten yeni bir türdür. Bu mantar iğne yapraklı ormanların ve ormanlık yetişen ve genellikle gruplar halinde bulunurlar. kirpi mantar sonbaharda aldı ve Kirpi mantar olarak adını kazanmak çalılar ile kalın kapağı vardır. Kirpi mantar yemekler çeşitli yiyebilirsiniz -. Onlar en iyi optimum lezzet için zaman genç toplanır
Psilosibin Cubensis

altın rengi, daha büyük veya daha olgun kapakları hafif altın haline gelmektedir. Bereli zaman, stalky kök maviye döner, bir gammaz bu psychedelic mantar tökezledi olabilir imzalamak. Bir besin kaynağı olarak bu mantar sindirerek, ya da başka değil tavsiye.