Şeker Kamışı sükroz ayıklanıyor ilgilendim Süreci

Sakaroz biz sofra şekeri dediğimiz maddedir. Bu şeker pancarı ya da şeker kamışı ya da elde edilir. Şeker kamışı seçilmiş sonra şeker kamışından elde edilen sakaroz , ayıklanması buharlaştırılması ve kurutma da dahil olmak üzere adımlar , bir dizi vasıtası ile ekstraksiyon işlemine tabi tutulmaktadır . Suyu çıkartılarak

  • , bir öğütücüye taşınır . Orada bastonlar suyu elde etmek için çelik silindirler tarafından ezilir .
    Sıvı

  • Buharlaşma

    suyu şurup üretmek amacıyla kaynatılır. Şeker kristalleri , bu aşamada oluşturmaya başlar. Şeker kristalleri şurubu geri kalanından ayrılır.


  • Kristaller Kurutma şeker kristalleri ayrılmış edildikten sonra

    , bunlar kurutulur ve saklanır. Şeker rafine ve kademeli olacağını , bu aşamadadır.