Yeşil soğan yaygın demet süpermarketlerde satılan sıska soğan, yeşil ekli kaynaklanıyor ile vardır. Onlar tam büyüme ulaştı önce hasat olgunlaşmamış soğan vardır. Olgun soğan daha lezzet Daha hafif, beyaz ipuçları ve yeşil tipik tarifleri eklemeden önce kıyılmış sapları. Yeşil soğan, bazen denir taze soğan otelleri.

Chives olan
Chives

Chives yemekler yeşil soğan ikame edilebilir. Ama frenk soğanı onların büyük kuzeni daha hassas lezzet var, çünkü hacmi eşit bölümleri için lezzet eşit miktarda almazsınız unutmayın. Bir yeşil soğan, temizlendikten sonra, doğranmış kabaca iki yemek kaşığı verecektir. Onlar en sık üst ampul kesilen yaprakları olarak piyasada satılmaktadır olarak Chives nadiren, bireysel bitkiler olarak ölçülür. Bununla birlikte, bitki ve yaprak uzunluğu boyutuna bağlı olarak, kıyılmış bitki iki çorba kaşığı vermek üzere yaklaşık dört ila altı bıçak bitkiler alacaktı. 12 yeşil soğan bir demet yerine için, kadar altı düzine bıçak ampuller bıçak kupürleri gerekir. Daha ziyade hacimden zevkinize göre yemek tarifleri yeşil soğan frenk soğanı yerine akıllıca olabilir otelleri.