Boba İnci Vs. Tapioca

İlk bakışta, boba inci ve tapyoka anda çok farklı olduğu görülmektedir. Tapioca eski moda tatlılar uzun bir geçmişi vardır, ama boba inci özel içecekler için yeni bir trend olduğunu. Aslında her ikisi de aynı kaynaktan gelen: manyok kökü
Tapioca

  • Tapioca ince öğütülmüş veya Parlatılan manyok kökü yapılır.. tapyoka kurutulmuş ve puding gibi tatlılarda kullanılan veya çorba ve yemekler için bir yoğunlaştırıcı olarak kullanılır.
    Pudding tapyoka için tek kullanım değildir.
    Boba İnci

  • Boba inci sakızlı ayılar benzer bir katma doku için tatlı süt çay veya meyve aromalı içeceklere ilave edilir. Boba inci çay Tayvan kökenli ve aynı zamanda kabarcık çay ya da inci çay denir.
    Farklar

  • Boba inciler mermerlerin boyutu ve tapyoka iken, renk tan olan Pişmiş önce inci boyut ve beyaz. Hem kalori ve karbonhidrat oranı yüksek.
    Yanılgıları

  • Tan renk, boba inciler pişirme sonrasına kadar kendi karakteristik siyah renk gelişmez. Pek çok kültür, börek veya tuzlu yemekler sadece tatlı tatlılar tapyoka kullanın.
    Fun GERÇEK

  • Ham manyok kökü siyanür toksin bir form içerir. Ancak, tapyoka ve boba inci içine manyok kökü işleme bu toksin kaldırır.