Sweet Rice (7 Adımlar) Grind Nasıl

Tatlı pirinç unu gluten bir isteksizlik var insanların yararına olabilir, ama bu iyi hepsi bu değil. Kısa taneli yapışkan pirinç gelen Toprak - suşi için kullanılan aynı - tatlı pirinç unu, bisküvi crispier yapar anında çorbalar ve soslar kalınlaşır ve Mochis denilen hoş küçük Japon pirinç hamur işleri yapar. Mochiko, & quot; Sen Asya onu & quot satılıyor pazarlarda, tatlı pirinç unu satın alabilirsiniz; veya bir baharat değirmeni, mutfak robotu ya da tahıl değirmeni kullanarak kendi eziyet olabilir. Hem lezzetli ve tatlı yemekleri kullanabilirsiniz böylece İsmine rağmen tatlı pirinç unu, tatlı değil, sütlü lezzet vardır. Things You
Çerçeveli pişirme İnce gözenekli elekten
ihtiyacınız olacak Yaprak
Öğütülmüş tahıl, kahve veya baharat değirmeni ya da Talimatları
gıda işlemci
un elemeleri

1. Bir dakika ya da iki pirinç çalkalayın, ve bir kaseye dökün. Suyun birkaç santim ile pilav örtün ve 2 ya da 3 saat boyunca ıslatın.
   

   Bu un içine eziyet edecek pirinç emmek için karşı sezgisel görünüyor, ama değil. Su nişasta granüllerinin genişletir ve onlara daha fazla yüzey alanı verir, bu yüzden size değil olsaydı daha tahıl emmek sonra daha fazla pirinç unu ile bitirmek.
   

2. Bir elek pirinç Tahliye Yaklaşık 30 dakika lavabonun üzerinde. Kağıt havlu birkaç katmanları ile kaplı ağız kenarlı pişirme yaprak daha katmanda pirinç dökün.
   

3. yaklaşık 4 veya 5 saat boyunca pirinç hava kurumaya bırakın, nem bağlı oda. güneş ışığı.
   

4. tahıl değirmeni, kahve veya baharat değirmeni veya bir freze bıçağı ile donatılmış bir gıda işlemci hazne içinde pirinç dökün. Bir gıda işlemci veya baharat değirmeni doldurmak Asla yarıdan fazla dolu
   

5. Bir kalınlaştırıcı olarak ya da hamur işleri için un kullanmayı planlıyorsanız o ince doku ulaşıncaya kadar pirinç öğütün.; ekmek için kullanıyorsanız biraz kaba doku için eziyet. Elektrik değirmenler pasta ve ekmek ayarları vardır. En yüksek hız kullanın ve görsel bir baharat değirmeni veya gıda işlemci kullanırken bunu hissederek doku hakim.
   

6. un elek kullanarak bir kaseye pirinç unu eleyin. Öğütücü bunu aracılığıyla did not make herhangi tahıl dönün ve tekrar onları süreci.
   

7. serin, kuru bir yerde 3 aya kadar hava geçirmez bir saklama kabında pirinç unu saklayın .