Patates (17 Adımlar) Kuru Nasıl

Kurutma patates daha sonra kullanmak üzere bunları saklamak için hızlı ve kolay bir yoludur. Bir kurutucu, güneş fırını veya konvansiyonel fırın kullanın.
Things You
Patates ihtiyacınız olacak
Dehidratörler
Talimatlar

1. Yıkama patates Herhangi bir şımarık alanları kaldırarak. Skins kaldırıldı veya vitaminler için üzerinde bırakılabilir.
   

2. Çıban su büyük su ısıtıcısı getirin. Tuz ekleyin.
   

3. sebze sepeti ve daldırma 1/8-inç kalınlığında tur.
   

4. Yer patates dilimleri içine Dilim Patates Tuz kaynar su içine.
   

5. Çıban dönmek için su bekleyin.
   

6. kaynatın patates 6 ila 8 dakika.
   
   

7. 15 dakika boyunca buzlu suda patates suyu ve yeri sepet kaynar patates çıkarın.
   

8. Yayılması beyazlatılmış patates .
   

9. geleneksel fırın, bitkisel yağ spreyi ile ceket çerez yaprak kuruması için.
   

10. tek bir katmanda sayfalarda Yayılması beyazlatılmış patates dilimleri .
    

    fırın kapağını tutunuz düşük ayarda, 170 civarında derece F.
    

11. fırında
    

12. Yer hava sirkülasyonu ve nem kaçmak için kırık.
    

13. 1 saat sonra dilimleri ters çevirin.
    

14. patates kırılgan ve saydam, ama esnek olmayan kadar her 30 dakikada bir dönüm devam edin.
    
    

15. kurutucu, bitkisel yağ spreyi ile hafifçe kaplanmış rafları yer patates dilimleri kurumaya için. Yeri, tek bir katmanda dilimleri ve
    

16. birbirlerine dokunmadan değil

    ayarları ve zamanlarda izleyin kurutucu talimatları
    

17. patates soğumasını bekleyin..; bir cam kavanoz veya büyük bir plastik torba içinde muhafaza edin.