Yenibahar yenibahar veya Jamaika biber ağacının meyveleri türemiştir, Hindistan cevizi ve tarçın - karanfil sık mutfak ortakları ile birlikte karanfil güçlü ipuçları, ayı hangi. Toz yenibahar kullanın veya meyveleri satın almak ve bunları kendiniz eziyet. Karanfil için yenibahar ikame olduğunda, yenibahar eşit miktarda başlar ve zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Kabak pasta baharat & quot; tarifi küçük kavanoz etiketli & quot olduğunu, böyle bir hindistan cevizi, tarçın ve zencefil gibi karanfil, ek baharat karışımı için ararsa; için kabinin arkasında yerine kullanılabilir. Çanak çağrısında baharat miktarı kadar ekleyin ve kabak pasta baharat eşit miktarda kullanın.
Bahis Basil

karanfil kendi verir, aynı bileşiğe ayırt edici ısırık, eugenol, fesleğen de geçerlidir. Fesleğen her türlü ortak veya fesleğen dahil olmak üzere bu bileşik, var. Mümkün karanfil yakın maç için kutsal fesleğen (Ocimum kutsal) tercih. Taze kullanıldığında ot, Tay pişirme bir elyaf, karanfil en anımsatıyor. Ince pişmiş mallar ekleyerek eğer, ya da karanfil için tuzlu sos aramalar eğer bir kaba pirzola onu zar. Alternatif olarak, yaprakları süzme, sonra kısaca kaynayan, sıvı içine yaprakları birkaç kutsal fesleğen savurma tarafından bir tatlı ya da sos çağrısı sıvıların birini demlenmeye.
Flower Power

Karanfil pembeler pembe çiçekleri vardır, ama onlar oya makası ile kenarlı oldum sanki bakmak yaprakları, kendi adını almak. Eğer karanfil pembeler büyümeye meyilli iseniz, onların baharatlı lezzet ve tadı clovelike karakteri sahip olduğunu göreceksiniz. , Pişmemiş yemekleri çiçek kullandığınız her yaprağın dibinde acı beyaz kısımlarını uzak snip. Bu yaprakları, müstehcenlik yoğunlaştırmak eşit parçaya su ve karanfil pembe yaprakları kaynatılarak bir şurup yapmak cloves.To ince bir aksanı için şarap, formalar ve meyve salataları eklenebilir. Karışımı süzdükten sonra, pişirme baharatlı tatlandırıcı olarak kullanılmak üzere şeker tadı ekleyin ve buzdolabında saklayın şurubu.
A Flakon Çözüm

Uçucu yağlar En sık aromaterapi ile ilişkilidir, ancak bazıları da mutfak uygulamalar var. En tarifleri için son derece konsantre sıvı sadece bir damla gerekir çünkü gıda dereceli karanfil esansiyel yağı küçük bir şişe, yemekler onlarca onun baharatlı lezzet aktarabilir. Gıdalara doğrudan eklerken lezzet hala çok güçlü veya sert ise, 1/4 fincan bal karanfil esansiyel yağı 1 damla, 1/2 Krema bira bardağı ya da bitkisel yağ 1 yemek kaşığı ekleyerek dışarı mellow. Eğer pişmiş mallar için 2 damla gerekebilir, böylece Uçucu yağlar, ısı ile biraz buharlaşır.