Çerez Hamur (3 Adım) için Un ekle Nasıl

Aşırı ıslak kurabiye hamuru öngörülebilir sonucu yol açabilir: ortada iyice pişirin yok gibi eşit gevrek onlar başlamadan önce isteyebilirsiniz olarak olmazlar vıcık çerezleri yakmak. Çoğu tarifi yazarlar bunu dikkate ve kurabiye hamuru sıvı sadece doğru miktarda vardır emin oranlarda tarifleri tasarımı. Eğer bir reçete olmadan hamur yaptıysanız, yanlışlıkla çok fazla sıvı eklenir, ya da hamur, tam tarifi aşağıdaki rağmen çok ıslak istediğiniz kıvama getirmek için daha fazla un eklemek bulduk. Eğer tam bir reçete takip Eğer bunu daha önce, ancak, bir test çerez fırında; Bazı çerez hamur beklediğinizden daha bilinçli nemlidir.
Things You Forks ya da diğer mutfak eşyaları, isteğe bağlı

Talimatlar

1. küçük serpin
   ihtiyacınız olacak kurabiye hamuru üzerine un miktarı. Yaklaşık 1/2 tatlı kaşığı - sadece küçük kullanın. Eğer çok fazla ekleyebilir ve yanlışlıkla kurabiye hamuru çok kuru ve unlu yapmazlar emin olmak için - çerezler tipik bir parti için. Miktarı Terzi Eğer birlikte çalıştığınız hamur miktarını uygun ekleyin. Yalnızca birkaç kurabiye yapıyoruz eğer hamur büyük bir parti için daha eklemek, ya da daha az olabilir.
   

2. kurabiye hamuru içine un karıştırın. Sen el ya da kullanım çatal ya da diğer mutfak eşyaları ile hamurun içine yoğurun. Ancak, hamur fazla karıştırmayın; Sadece yeterli hamur haline un karıştırmak için karıştırın. Bunu karıştırıp olarak
   

3. hamur nem gözlemleyin. Hala senin sevme için çok ıslak ise, bu işlemi yineleyin. Sabırsız ve bir kerede un bir sürü eklemek yok. Hamur aradığınız kıvamına ulaşana kadar yerine, bir seferde sadece küçük bir miktar ekleyin.