Tiramisu Bugün bildiğimiz gibi, büyük olasılıkla & quot göre, restoran Le Beccherie de 1960'larda İtalya'nın Veneto bölgesinde kökenli,. Washington Post & quot; Carminantonio Iannaccone, tatlı sözde yaratıcısı, o tarifi biraz sofistike vermek ve kahve lezzetini dengelemek için orijinal tarifi onun sürümünde Marsala şarap kullanıldığı iddia ediyor. Le Beccherie sahipleri katılmıyorum ve onlar hizmet versiyon alkol ihtiva asla iddia. 1990'larda ABD'de popüler oldu bu geleneksel tatlı pek çok çeşitleri vardır, çünkü alkol isteğe bağlı bileşen olarak kabul edilir.
Tiramisu

, tarifi seçtiğiniz tatlı şarap ya da likör içerir. En sık kullanılan alkollü içkiler Marsala veya Madeira şarap, ama rum, amaretto ya da kahve likörü de eklemek kabul edilebilir seçeneklerdir. İrlandalı krem, turuncu ya da çikolata likör gibi diğer tatlı likörler tiramisu en kahve ve kakao lezzetleri ile iyi uyum olacaktır. Eğer içerebilir alkol türüne gelince, bu yüzden favori almak zaman hiçbir sert ve hızlı bir kural gerçekten vardır. İsteğe bağlı bileşen böyle çilek veya ahududu olarak meyve içeren bir tiramisu, yapıyoruz, sizin tatlı bu lezzetleri artırmak için karşılık gelen bir meyve bazlı likör kullanın.
O nasıl Güçlü mı
Tatlı?

tiramisu herhangi bir şekilde ısıtılır olmadığından, sizin tarifi içerdiğini alkol hepsi bitmiş tatlı rüzgar uygunsuz gençlerin yemek için yapım olacaktır. Tipik haliyle, kahve ve şarap veya içki bir araya getirilmiş ve daha sonra ladyfingers emmek için kullanılır. Bitmiş katmanlı tatlı biter miktarı azalacak az alkol ve fazla kahve kullanma. Yerine daha uzun, her iki tarafında bir kaç saniye için parmak ıslatma, ayrıca nihai ürünün içinde alkol miktarı düşecektir. Eğer tiramisu bir ayyaş lezzet daha eklemek istiyorsanız, bir hem kahve karışımı alkol bit ve mascarpone muhallebi karışımı içerir.
Kötü Bugs Kill Alkol Count etmeyin

yumurta ladyfingers arasında katmanlı Mascarpone muhallebi yapmak için bazı tiramisu tarifleri diyoruz. Tatlı pişirilir çünkü çiğ yumurta Salmonella bakterileri içerebilir, çünkü bu bir tehlike oluşturmaktadır. Ne yazık ki, tarifi de dahil olmak üzere alkol, bu zararlı bakterileri öldürmek değil, Foodsafety.gov uyarıyor. Emniyet aşkına, satın alma ve zararlı bakterileri öldürmek için ısıtmalı ama pişmiş değil pastörize yumurta kullanın. Onları zirveleri oluşturmak için geleneksel yumurta daha uzun bir süre bu yumurta akı kırbaç gerektiğini unutmayın. Ve alkolsüz yapılan Tiramisu sadece 40 derece Fahrenheit veya derin dondurucuda bir yıla kadar az 0 F.
altında ayarlanır, buzdolabında bir hafta sürecek