geleneksel Long Island Çayları içerir Beş likörler: votka, tekila, rom, cin ve üçlü sn. Teknik olarak, üçlü sn likör olarak kabul edilir, bu yüzden toplam dört likörler ve bir likör olduğunu. Bu doyurucu ruhlar Long Island klasik kokteyl oluşturmak için kola ve ekşi tatlı ve-karışımı ile karıştırılır.
Tarih

Büyük tartışmalara anlaşma ve ton false iddialar Long Island Iced Tea kökeni ile ilgili bulunmaktadır. Bir popüler hikaye bu kokteyl değil Kingsport Long Island, Tennessee olarak bilinen bir toplumda, tüm New York'ta icat olmadığını iddia ediyor. Bu hikayeye göre, içki yasağı döneminde icat edilmiştir ve tamamen zararsız görünen bir ruh yüklü karışım olduğu için popüler oldu. İkinci hikaye mucidi olarak, 1970'lerin sonlarında ve isimleri Robert Butt, Long Island'ın Oak Beach Inn bir barmen kokteyl buluşu büyük.

Hatta klasiklerin büyük yılda tahrif edilmesi için yalvarır. Bir madde ya da iki ikame ederek, Long Island Iced Tea birçok varyasyonu icat edilmiştir: Long Beach Çayları kızılcık suyu ile kola yerine; Code Blue limon-kireç soda ve mavi Kurasao üçlü sn kola yerine; Tokyo Çay (veya Three Mile Island) 1 oz kola değiştirir. Yeşil kavun likörü; Gürcistan Çayları şekerli buzlu çay ile kola değiştirir.

Bu orijinal Long Island Iced Tea dan yayginlasmaktadir yeni concoctions sadece birkaç örnektir. Çoğu barmen tarifi siteleri varyasyonları sayfalarında üzerine sayfalarını içerir.
Kimlik

Orijinal bir Long Island Iced Tea, gerçekten bir bardak benzer biraz karanlık kahverengi renk olacak bir buzlu çay. Üst sallayarak biraz köpüklü olduğunu ve genellikle bir bira kupa veya bardağın ya kayaların üzerinde servis edilir. Limon dilimleri popüler garnitür vardır.
Uyarı

alkol türlü aşırıya kaçmadan zevk olmalıdır. Ruh birden fazla türü bir araya getiren bir kokteyl ile ilgili olduğunda bu durum özellikle geçerlidir. Tarifte alkol beş türleri ile, Long Island Iced Tea üst öğe sorumlu tüketmeye içecek listesinde kesinlikle.